Jungborn

Kategorien

Newsletter - 10% Gutschein Versandkostenfrei ab 65€ Schneller Versand

Küstenschätze

Küstenfans aufgepasst!

Unsere Bestseller

Bratlinge ❄
Bissfest gebratene Filets mit ausgesprochen delikatem Geschmack. Schöne grätenfreie Heringsfilets in feiner hausgemachter Marinade aus Zwiebeln, Wacholder, Karotten, Lorbeer und einer Kräutermischung schmecken am besten zu Bratkartoffeln! Die Bratlinge sind ab dem Versanddatum ca. 3 Monate haltbar. Ohne Mittelgräte. 500 g. Einwaage: 250 g.

(€  31,96 / 1 kg)

€  7,99
Oldenburger Mockturtle
Am 21. November 1806 verhängte Napoleon I. die Kontinentalsperre gegen England. Die Einfuhr von Waren aus England und den britischen Überseekolonien war damit verboten. Dies hatte immense Auswirkungen auf die Feinschmecker im Oldenburger Land. So mussten die Fürsten und Landvögte z.B. auf ihre geliebte Schildkrötensuppe verzichten. Doch findige Köche erfanden eine Nachahmung: die Mockturtle (dt.: nachgeahmte Schildkröte). Zubereitet wird die Mockturtle bis heute aus zartem Fleisch, Innereien, Klößchen, Champignons und Wein. Probieren Sie diese einzigartige Spezialität aus dem Hause Hartz. Zahlreiche Preise und Auszeichnungen zeugen von einer außergewöhnlichen Qualität. 420-g-Ringpulldose.

(€  11,67 / 1 kg)

€  4,90
Bremerhavener Herings-Brathappen ❄
Goldgelb gebraten und in lieblich-fruchtigen Sud eingelegt. Die müssen Sie probieren! Mundgerecht zerteilt und absolut köstlich zu Bratkartoffeln. Ab dem Versanddatum gekühlt ca. 3 Wochen haltbar. Schale ca. 500 g. Einwaage: 250 g.

(€  23,60 / 1 kg)

€  5,90
Brathering in Aspik ❄
Ein Klassiker zum Wiederentdecken! Den Brathering in Gelee schmecken wir traditionell würzig und fein säuerlich ab. Altbewährt ist dieser Klassiker längst und zum Wiederentdecken mehr als eine Kostprobe wert. Zu Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln ein Gedicht. Ab dem Versanddatum ca. 5 Wochen haltbar. Schale ca. 250 g. Einwaage: 125 g.

(€  39,60 / 1 kg)

€  4,95
-8%
Sanddorn-Küstenkekse
Sanddorn-Küstenkekse
Diese Kekse haben Biss und Struktur, wie die Norddeutschen eben! Mürbegebäck mit fruchtigem Sanddorn-Geschmack, maritimen Prägungen wie Leuchtturm, Muschel, Anker …. Eine tolle Geschenkidee für Nordsee-Liebhaber und alle, die es nicht mehr bis zum nächsten Nordseeurlaub abwarten können. Nobless-Qualität vom Feinsten! 250 g.

(€  22,00 / 1 kg)

€  5,50 €  5,95 (-8%)
Dorschleber
Reich an Omega-3-Fettsäuren. Dose aufmachen, die feine Dorschleber auf frisches Brot streichen und genießen. Aus den klaren Gewässern Islands in eigenem Saft und Öl. 121-g-Ringpull-Dose.

(€  23,06 / 1 kg)

€  2,79
Riesengarnelen in Aioli ❄
Exklusiver Genuss nach mediterraner Art! Die Riesengarnelen in einer pikanten, mit Mayonnaise verfeinerten Knoblauchcreme, eignen sich hervorragend als eine leichte Vorspeise oder als Beilage zu Hauptgerichten. Ab Versanddatum gekühlt ca. 10 Tage haltbar. Schale ca. 150 g.

(€  53,00 / 1 kg)

€  7,95
Ganzer Räucheraal, XXL 350 g ❄
Ein ausgesuchtes, handverlesenes Stück Natur aus den „Altonaer Öfen“ von Fiedlers Fischmarkt! Extragroße Spitzkopfaale aus Aquakultur werden vom Räuchermeister in der Solelake schonend gebeizt. Heiß über ausgewähltem Buchenholz täglich geräuchert, mit frischem Schwarzbrot als Beilage, wird der Aal zu einem unbeschreiblichen Geschmackserlebnis. 350 g vakuumverpackt. Ab dem Versanddatum ca. 10 Tage haltbar.

(€  68,29 / 1 kg)

€  23,90
Feine Kieler Sprotten
Besonders reich an Vitamin D! Die echten „Kieler Sprotten“ sind heringsartige junge Seefische, die in der Ostsee gefangen werden. Sie werden traditionell über Buchenholz heiß geräuchert und in Rapsöl sowie im eigenen Saft eingelegt. Sie können vollständig mit „Kopp un Steert“ verzehrt werden, da die Gräten sehr fein und weich sind. 110-g-Ringpulldose. Fischeinwaage 85 g.

(€  20,82 / 1 kg)

€  2,29
Moin! BIO-Kaffee „Steife Brise“, gemahlen
Kennst du das Gefühl, wenn der Wind dir um die Nase weht und alle Sorgen vergessen sind? Diese atemberaubende Freude haben wir in unserem Kaffee eingefangen und möchten sie mit dir teilen. Genieße den puren Geschmack von 70% Arabica und 30% Robusta aus südamerikanischen, indischen und afrikanischen Spitzenlagen.250-g-Aromaschutztüte.GemahlenSie sind ein echter Kaffeeliebhaber und möchten jeden Morgen den perfekten Kaffee genießen? Dann ist unser hochwertiger Bio-Kaffee genau das Richtige für Sie! Mit unserem kostbaren Kaffee Bohnen erhalten Sie den besten Geschmack und die höchste Qualität. Genießen Sie Ihren Lieblingskaffee am morgen und starten Sie entspannt in den Tag!

(€  19,80 / 1 kg)

Ab €  4,95

Kulinarische Spezialitäten von der Nordseeküste

Genussvolle Gaumenfreuden entdecken

Eine der vielen Schönheiten der Nordseeküste ist ihre reiche kulinarische Vielfalt. Entdecken Sie mit uns die kulinarischen Spezialitäten von der Nordseeküste und genießen Sie den einmaligen Geschmack der Region. Von deftigen Gerichten über klassische Fischgerichte bis hin zu süßen Leckereien - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.