Käse & Milchprodukte

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Heumilch Almbutter

Beste Almbutter von der Schönegger Käse-Alm! Traditionell aus feinstem Heumilch-Sauerrahm hergestellt und mit herausragendem Aroma. Empfehlung des Käsemeisters: Almbutter lässt sich ausgezeichnet einfrieren. Das reine Naturprodukt schmeckt am besten pur auf knackfrischem Bauernbrot. Ab Versanddatum gekühlt ca. 3 Wochen haltbar. 200-g-Stück.

(€ 19,95 / 1 kg)

€ 3,99

Hochfügener Almkäse

Kräftig-aromatischer Hartkäse, sorgfältig aus bester Zillertaler Heumilch hergestellt. Er wird nach alter Tradition aus Rohmilch gekäst und mit Rotkulturen gereift. Es werden nur natürliche Zutaten verwendet. Er ist laktosefrei und reich an Kalzium. Mind. 3 Monate gereift, 50% Fett i. Tr. Rinde verzehrbar. Ab Versanddatum gekühlt ca. 4 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Stück à 250 g.

(€ 23,80 / 1 kg)

€ 5,95

BergSenn „Heustadlkäse“

Wunderbarer pikanter bis leicht herber geschmeidiger Schnittkäse. Mit herrlichem Heublumenaroma, sorgfältig aus bester Zillertaler Heumilch hergestellt. Er wird nach alter Tradition gekäst, mit Rotkulturen geschmiert und mit getrockneter Heublumenmischung affiniert. Es werden nur natürliche Zutaten verwendet. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet. Mind. 3 Monate gereift, 45% Fett i. Tr. Rinde verzehrbar. Ab Versanddatum gekühlt ca. 4 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Stück à 250 g.

(€ 27,80 / 1 kg)

€ 6,95

Crema Catalana, 2-er

Ein unglaublich köstliches, sahniges Dessert, das von einer dünnen, knusprigen Schicht aus karamellisiertem Zucker überzogen ist. Crema Catalana spiegelt das klassische spanische Rezept im Tontopf wieder. Fast fix und fertig zubereitet – vor dem Verzehr das extra Tütchen mit dem Karamellzucker über das Dessert streuen und 3 Min. warten. Ganz ohne Zutun bildet sich die typische Karamellkruste. Ab Versanddatum gekühlt ca. 7 Tage haltbar. 2 x 140-g-Tontopf + 2 x 3 g Karamellzucker. Glutenfrei.

(€ 16,05 / 1 kg)

€ 4,59

Jungborn