Käse & Milchprodukte

Heumilch Almbutter ❄

Beste Almbutter von der Schönegger Käse-Alm! Traditionell aus feinstem Heumilch-Sauerrahm hergestellt und mit herausragendem Aroma. Empfehlung des Käsemeisters: Almbutter lässt sich ausgezeichnet einfrieren. Das reine Naturprodukt schmeckt am besten pur auf knackfrischem Bauernbrot. Ab Versanddatum gekühlt ca. 3 Wochen haltbar. 200-g-Stück.

(€ 18,95 / 1 kg)

Ab € 3,79

Details

Hochfügener Almkäse ❄

Kräftig-aromatischer Hartkäse, sorgfältig aus bester Zillertaler Heumilch hergestellt. Er wird nach alter Tradition aus Rohmilch gekäst und mit Rotkulturen gereift. Es werden nur natürliche Zutaten verwendet. Er ist laktosefrei und reich an Kalzium. Mind. 3 Monate gereift, 50% Fett i. Tr. Rinde verzehrbar. Ab Versanddatum gekühlt ca. 4 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Stück à 250 g.

(€ 23,80 / 1 kg)

€ 5,95

BergSenn „Heustadlkäse“ ❄

Wunderbarer pikanter bis leicht herber geschmeidiger Schnittkäse. Mit herrlichem Heublumenaroma, sorgfältig aus bester Zillertaler Heumilch hergestellt. Er wird nach alter Tradition gekäst, mit Rotkulturen geschmiert und mit getrockneter Heublumenmischung affiniert. Es werden nur natürliche Zutaten verwendet. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet. Mind. 3 Monate gereift, 45% Fett i. Tr. Rinde verzehrbar. Ab Versanddatum gekühlt ca. 4 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Stück à 250 g.

(€ 27,80 / 1 kg)

€ 6,95

Crema Catalana, 2-er ❄

Ein unglaublich köstliches, sahniges Dessert, das von einer dünnen, knusprigen Schicht aus karamellisiertem Zucker überzogen ist. Crema Catalana spiegelt das klassische spanische Rezept im Tontopf wieder. Fast fix und fertig zubereitet – vor dem Verzehr das extra Tütchen mit dem Karamellzucker über das Dessert streuen und 3 Min. warten. Ganz ohne Zutun bildet sich die typische Karamellkruste. Ab Versanddatum gekühlt ca. 7 Tage haltbar. 2 x 140-g-Tontopf + 2 x 3 g Karamellzucker. Glutenfrei.

(€ 17,13 / 1 kg)

€ 4,90

Kondensmilch, gezuckert

Als Brotaufstrich und zum Verfeinern von Desserts und Gebäck einfach köstlich! Aufgrund ihrer dickflüssigen Konsistenz ist die gezuckerte Kondensmilch auch ideal in Kaffee- und Teegetränken. 8% Fett. 397 g.

(€ 7,30 / 1 kg)

€ 2,90

Spanische Käsetapas ❄

12 Käse-Ecken aus 4 verschiedenen typischen Käsesorten der iberischen Halbinsel. Ein toller Antipasti zu einem Glas spanischen Rotwein! Hartkäse Manchego D.O. aus Schafsmilch, mind. 45% Fett i. Tr., Castellano Rohmilch-Schafsmilch, mind. 45% Fett i. Tr., Iberico Hartkäse aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch, mind. 45% Fett i. Tr. und El Pastor aus Ziegenmilch, mind. 45% Fett i. Tr. Rinde nicht verzehrbar. Ab Versanddatum gekühlt ca. 2 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Insgesamt: 180 g.

(€ 44,17 / 1 kg)

€ 7,95

Echter Liptauer

Geschmackserlebnis Käse: Alle Leidenschaft dem feinen Geschmack! Der echte Liptauer wird in traditioneller Weise aus Kuh- und Schafmilch sowie Sahne hergestellt. Außerdem wird der beliebte Brotaufstrich mit Butter und verschiedensten Gemüsesorten wie z.B. Zwiebeln, Gurken, Kapern und Paprika verfeinert. 45% Fett i. Tr. mit 12% Gemüse. Glutenfrei. Ab Versanddatum gekühlt ca. 5 Wochen haltbar. 150-g-Becher.

(€ 26,00 / 1 kg)

€ 3,90

Peppersweet Aufstrich ❄

Qualität, die man schmeckt! Cremiger Frischkäse verfeinert mit Kirschpaprika. Diese Frucht verleiht dem pikant-würzigen Aufstrich das süßliche Aroma, und schmeckt nicht nur auf dem Schwarz- und Weißbrot, sondern ist selbst als Dip für Gemüsesticks ein Gedicht. Natürlich kommen für den Aufstrich aus Kuhmilchfrischkäse nur die besten Rohstoffe in Frage. Glutenfrei. Ab Versanddatum gekühlt ca. 5 Wochen haltbar. 150-g-Becher.

(€ 26,00 / 1 kg)

€ 3,90

Gefüllte Aprikosen

Bei diesen süßen Früchten trifft die zitronenfrische Frischkäsezubereitung auf die angenehme Süße der getrockneten Frucht. Die pikant-süße Komposition ist ein köstliches Antipasti, um das sich Ihre Gäste reißen werden. 250-g-Glas. Abtropfgewicht: 140 g.

(€ 4,28 / 100 g)

€ 5,99

Datteln mit Frischkäse

Verzaubern Sie Ihre Gäste mit dieser köstlichen Vorspeise. Aromatische Datteln werden mit mildem Frischkäse gefüllt. Eingelegt in erlesenem Pflanzenöl ergibt dies eine einzigartige geschmackliche Symbiose und angenehme Süße. Die kleinen Leckerbissen eignen sich hervorragend als Antipasti auf Ihrem Buffet. Sie und Ihre Gäste werden begeistert sein! 250-g-Glas. Abtropfgewicht: 140 g.

(€ 4,28 / 100 g)

€ 5,99

Weichkäse „Leffond“

Typisch französischer Weichkäse! Besonders cremig und mild mit weißer Edelpilzflora: Das Familienunternehmen Fromagerie Milleret zählt diesen Kuhmilch-Käse zu ihren Klassikern, entstanden als einer der ersten in der kleinen Dorfkapelle „Leffond“, die als Käserei diente. 55% i. Tr. Ab Versanddatum gekühlt ca. 3 Wochen haltbar. 125 g.

(€ 31,60 / 1 kg)

€ 3,95

Holtseer Jung, sahnig-mild ❄

Käsegenuss für die ganze Familie! Besonders sahnig & sehr mild im Geschmack: Dieser halbfeste Kuhmilch-Schnittkäse schmeckt deshalb allen und ist sehr beliebt auf Brot und Brötchen mit Marmelade, Honig oder Schoko-Aufstrich. 60% Fett i. Tr. Laktosefrei. Ab Versanddatum ca. 5 Wochen haltbar. 300 g.

(€ 19,67 / 1 kg)

€ 5,90

Holtseer Jung, frech-scharf ❄

Mit feinen Gewürzen! Ein bisschen frech kommt dieser halbfeste Kuhmilch-Schnittkäse auf den Familientisch – eine würzige Jalapeno-Pfeffer-Gewürzmischung sorgt für angenehm leichte Schärfe. Schmeckt auch ohne Butter auf Brot und Brötchen. 55% Fett i. Tr. Laktosefrei. Ab Versanddatum ca. 5 Wochen haltbar. 300 g.

(€ 19,67 / 1 kg)

€ 5,90

Holtseer Feuer ❄

Mit extra Schärfe! Die Extraportion Chilis in diesem halbfesten Kuhmilch-Schnittkäse bringen Feuer an den Tisch und lassen die Geschmackssinne tanzen! 60% Fett i. Tr. Laktosefrei. Ab Versanddatum ca. 5 Wochen haltbar. 300 g.

(€ 19,67 / 1 kg)

€ 5,90

Buchette Fleur ❄

Ziegenfrischkäse-Rolle mit Kräutern und Blüten! Diese besondere Käsespezialität aus der traditionellen, französischen Fromagerie Jacquin ist ein Augenschmaus und überzeugt mit frischem Geschmack und cremig-schmelzender Textur selbst ausgesprochene Feinschmecker. 45% i. Tr. Ab Versanddatum gekühlt ca. 6 Wochen haltbar. 100 g.

(€ 45,00 / 1 kg)

€ 4,50

Original Roquefort ❄

Echter französischer Blauschimmel-Käse! Aus den Felsenkellern des Combalou-Gebirges kommt diese feine, charaktervolle Spezialität aus Schafsrohmilch mit den typischen blauen Adern und dem umwerfend einzigartigen Geschmack. 52% i. Tr. Ab Versanddatum gekühlt ca. 6 Wochen haltbar. 100 g.

(€ 47,00 / 1 kg)

€ 4,70

Jungborn