Wurst & Fleischwaren

Streichmettwurst, grob mit Knoblauch ❄

Mettwurst wie zu Omas Zeiten! Diese Rohwurstspezialität überzeugt durch ihre streichzarte Cremigkeit und ihr fein-würziges Aroma. Hergestellt aus reinem, besten Schweinefleisch und mit milder Buchenholz-Rauchnote, der Inbegriff von Streichmettwurst von Gut Kampen. Eine rustikale Köstlichkeit – mit feiner Knoblauchnote. Köstlich z. B. auf kernigem Vollkornbrot! Ab dem Versand gekühlt ca. 2 Wochen haltbar. Gluten- und laktosefrei. Vakuumverpackt. 200 g.

(€ 22,50 / 1 kg)

€ 4,50

Die Wurst-Kabeltrommel

Witzig! Die Salami-Snackwurst auf Mini-Kabeltrommel ist im wahrsten Sinne des Wortes auch für Kabelsalat geeignet. Entdecken Sie 3,5 Meter lange Dauerwurst von hochwertiger Qualität. Die Rezeptur nach Krakauer Art ist besonders würzig und fest im Biss. Dank der witzigen Präsentation auf einer Kabeltrommel, wird diese Wurst zu einem perfekten Geschenk für jede/n Hobby-Handwerker/in und lässt sich zu vielseitigen Anlässen servieren. Diese originelle Salami auf der Kabeltrommel sorgt dafür, dass Sie die Lacher stets auf Ihrer Seite haben. Ab Versanddatum ca. 6 Wochen haltbar. Die Kunststoff-Kabeltrommel ist selbstverständlich wieder verwendbar. Größe: 13 x 15 cm. 240-g-Wurst am Stück.

(€ 83,13 / 1 kg)

€ 19,95

Salami-Brezeln

Ein köstlicher Snack aus dem Hause Gut Kampen für zwischendurch oder Ihre nächste Party! Diese 7 kleinen, köstlichen Brezeln sind die handgemachten Kollegen aus schmackhaftem Schweinefleisch der knackigen Brezeln aus Teig! Gluten- und laktosefrei. Ab Versanddatum ca. 6 Wochen haltbar. 50 g.

(€ 49,80 / 1 kg)

Ab € 2,49

Details

Landwürstchen, 5er

Besonders knackig und würzig im Geschmack. Im zarten Natursaitling frisch aus dem Räucherofen. Kalt und warm ein Genuss. Die köstlichen Würstchen sollte man immer im Hause haben. 5 Stück aus bestem Schweinefleisch vom Land. 730-g-Dose. Gluten- und laktosefrei. Abtropfgewicht: 340 g.

(€ 22,06 / 1 kg)

€ 7,50

Hausmacher Wurstset

Gutes aus der Eifel nach Hausmacher Art! Rotwurst, Leberwurst, Kräuter-Leberwurst, gekochte Mettwurst, Bauernfrühstück und Fleischwurst sorgen für Abwechslung auf dem Vespertisch. 6 Gläser à 160 g.

(€ 16,61 / 1 kg)

€ 15,95 € 17,95 (-11%)

Südtiroler Speck, Aufschnitt ❄

Ein einzigartig delikates, außergewöhnliches Naturprodukt. Feinster Schinken nach traditioneller Art mit feinen Kräutern und ausgesuchten Gewürzen trocken gesalzen und mit Buchenholz geräuchert und 7 Monate gereift. Ab Versanddatum gekühlt ca. 6 Wochen haltbar. Hauchdünn geschnitten in Aromaschutzverpackung. 80 g.

(€ 49,88 / 1 kg)

€ 3,99

Bauernfrühstück

Hier ist Gut Kampen ein ganz besonderer Leckerbissen gelungen. Wenn man ein bestimmtes Lebensmittel besonders gern mag, hängt das oftmals mit dem Hersteller dieses Produkts zusammen. Die Schweinefleischsülze bester Güte mit einem saftigen, streichfähigen Geleemantel ist auf frischem Bauernbrot eine besondere Gaumenfreude. Lässt sich hervorragend ohne Kühlung aufbewahren und eignet sich dadurch besonders gut als Proviant für unterwegs oder als Vorrat zu Hause. 250-g-Glas.

(€ 11,96 / 1 kg)

€ 2,99

Fleischrotwurst ❄

Aus dem Hause Gut Kampen handwerklich nach überlieferter Rezeptur schlachtfrisch hergestellt. Fleischrotwurst von Meisterhand gewürzt gehört aufgrund ihrer hervorragenden Qualität zu den bekanntesten Rotwurst-Spezialitäten. Sie enthält gewürfelte Einlagen aus gepökeltem Schweine-Vorder- und Hinterschinken. Beste Zutaten mit viel magerer Fleischeinlage und wenig Fett. Probieren Sie die Spezialität zu Röstkartoffeln: einfach köstlich! Gluten- und laktosefrei. Ab dem Versand gekühlt ca. 4 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. 300 g.

(€ 16,50 / 1 kg)

€ 4,95

Gänsegrieben-Schmalz

Exquisiter Brotaufstrich! Das köstliche Gänsegriebenschmalz mit 10% Schweineschmalz von Thalheimer ist eine Delikatesse, vor allem aber ein wichtiges Lebensmittel der feinen Küche. Es verleiht zum Beispiel Wild, Ente oder auch Rotkohl eine außergewöhnliche Note. Glutenfrei. 250 g.

(€ 31,80 / 1 kg)

€ 7,95

Feinkost-Reserve

8 Wurstspezialitäten auf einen Streich – 12 Dosen beste Eifeler Wurst-Spitzenqualität bringen Abwechslung auf Ihren Teller. Freuen Sie sich auf: 2 x Jagdwurst, 2 x Gutsleberwurst, 2 x feine Leberwurst mit Kalbfleisch, 1 x Schinkenwurst, 1 x gekochte Mettwurst, 1 x Rotwurst, 2 x Frühstücksfleisch und 1 x Bierwurst. Alle Sorten ohne Geschmacksverstärker. Ideal zur Vorratshaltung durch lange Haltbarkeit. 12 x 125-g-Ringpulldosen.

(€ 16,33 / 1 kg)

€ 24,50

Ungarische Salami

Ausgezeichnet mit der DLG-Goldmünze 2019. Eine traditionell gereifte, luftgetrocknete Salami, aus bestem Schweinefleisch, ausgewählten Gewürzen, zu einer Rohwurst mit feiner Körnung verarbeitet. Die Reifungsdauer von mindestens 1½ Monaten, ergibt sich durch die langsam fermentierenden Starterkulturen und die schonende Reifung. Während dieser Reifezeit entwickelt sich ein typisches Salamiaroma, ein natürlicher, weißer Schimmelbelag entsteht. Ab dem Versanddatum ca. 5 Wochen haltbar. 330 g.

(€ 25,76 / 1 kg)

€ 8,50

Mixed-Pickles-Sülze

Wie hausgemacht – die original „Mixed-Pickles-Sülze“ aus 55% magerem Schweinekopffleisch, 12% Gemüse und klarem Aspik. Ein wahrer Leckerbissen für den Kenner. Insbesondere im Sommer ein echter Genuss. Mit Bratkartoffeln und frischem Salat, dazu noch ein kühles Bier! Was will man mehr … Gluten- und Laktosefrei. 250-g-Glas.

(€ 15,60 / 1 kg)

€ 3,90

Gutsleberwurst

Einmalig köstlicher Brotaufstrich aus ausgesuchtem Schweinefleisch, Gewürzen und Kräutern aus dem Hause Gut Kampen! Dazu ein saures Gürkchen, ein kühles Pils …. näher kann man dem Himmel auf Erden nicht kommen! Lässt sich hervorragend ohne Kühlung aufbewahren und eignet sich dadurch besonders gut als Proviant für unterwegs oder als Vorrat zu Hause. 250-g-Glas.

(€ 11,96 / 1 kg)

€ 2,99

Eisbeinfleisch in Aspik

Traditionell! Unser beliebtes Eisbeinfleisch in Aspik, ohne Schwarte, in der praktisch leicht zu öffnenden Ringpulldose. Mit sehr hohem Magerfleischanteil nach altbewährter Tradition und einer raffinierten Rezeptur hergestellt. 200-g-Dose.

(€ 18,00 / 1 kg)

€ 3,60

Bergsalami

Etwas ganz besonderes – ausgezeichnet mit der DLG-Goldmünze 2019! Eine luftgetrocknete Rohwurst mit feiner Körnung und ausgewählten Gewürzen. Die Reifungsdauer von mindestens 1½ Monaten bewirkt einen natürlichen Edelschimmelbelag. Gluten- und laktosefrei. Ab dem Versanddatum ca. 5 Wochen haltbar. 330 g.

(€ 25,76 / 1 kg)

€ 8,50

Salami-Sternchen

Köstliche herzhafte Weihnachtsterne! Die beliebteste Wurst der Deutschen jetzt passend zur Vorweihnachtszeit in Sternenform! Der getrocknete und geräucherte Salami-Snack bereichert jedes Buffet und begeistert nicht nur Kinder. Spitzenqualität von Gut Kampen aus bestem Schweinefleisch. Ab Versanddatum gekühlt ca. 8 Wochen haltbar. 29 Stück. Insgesamt: ca. 50 g.

(€ 49,00 / 1 kg)

Ab € 2,45

Details

Mini-Frikadellen ❄

Nicht nur auf jedem Buffet ein gern gesehener Klassiker. Unsere Gut Kampen Mini-Frikadellen aus bestem Schweinefleisch ergeben zusammen mit Gemüse und Bratkartoffeln eine herzhafte Mahlzeit. Handwerklich geformt, gewürzt und mit Zwiebeln verfeinert, sind die mundgerechten Fleischbällchen bereits fertig gebraten. Heiß oder kalt ein Genuss. Laktosefrei. Ab Versanddatum gekühlt ca. 2 Wochen haltbar. 15 Stück à 20 g. Ca. 300 g.

(€ 19,83 / 1 kg)

€ 5,95

Aalrauchmettwurst

Über Buchenholz geräuchert und im Leinentuch gereift! Dieser würzige, schnittfeste Rohwurst-Klassiker nach Gut Kampen Traditionsrezeptur ist – ob kalt auf Brot oder warm zu Rührei oder Bratkartoffel – eine echte Gut Kampen Spezialität. Die müssen Sie unbedingt probieren! Ab dem Versanddatum ca. 6 Wochen haltbar. 300 g.

(€ 26,33 / 1 kg)

€ 7,90

Premium Zwiebelmettwurst

Fein zerkleinert, streichfähig, mild würzig. Ob als Beilage oder Hauptmahlzeit – feinstes Schweinefleisch, frische Zwiebeln und Gewürze sorgen für ein heimisches Gefühl. Ganz gleich ob Sie im Wanderurlaub, auf Segeltouren oder auf Campingtour sind, diese Eifeler-Zwiebelmettwurst ist die perfekte Wahl! Gluten- und laktosefrei. 200-g-Glas.

(€ 19,50 / 1 kg)

€ 3,90

Wildschweinsülze ❄

Ein deutscher Klassiker, der wiederentdeckt wurde. Qualität von Meisterhand! 75% feinstes Wildschweinfleisch, Möhren, Zwiebeln und Gurken sowie ausgewählte Gewürze, frisches Fleisch aus den Wäldern Mecklenburg-Vorpommerns und der hauseigenen Familen-Fleischerei „Wildmeister Jenß“. Ab Versanddatum gekühlt ca. 4 Monate haltbar. 200-g-Glas.

(€ 32,50 / 1 kg)

€ 6,50

Rotwurst von der Gans ❄

Ein „Gans“ besonderer Genuss mit zartem Bissgefühl: Goosies würzige Delikatess-Rotwurst wird zu 100% von der Gans hergestellt, ein vergleichbares Produkt gibt es schon seit langem nicht mehr zu kaufen. Früher in Pommern auf dem Land zubereitet, ist diese Praktik gänzlich verloren gegangen. Bei Goosies werden vergessene Produkte heute wieder für den anspruchsvollen Genussmenschen angeboten. Bei der handwerklichen Herstellung wird auf Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe verzichtet. Ab Versanddatum gekühlt 3 Wochen haltbar. Vakuumverpackt.Stück à 225 g.

(€ 35,33 / 1 kg)

€ 7,95

Mettenden vom Moorschwein ❄

Die dürfen beim traditionellen Grünkohlessen nicht fehlen, sind aber auch zu jedem Eintopf ein Genuss! Deftige Mettenden vom artgerecht gehaltenen Moorschwein im Schweinedarm gebrüht und über Buchenholz geräuchert. Das Moorschwein aus Norddeutschland gehört zur edlen Rasse der Durocs. Die Haltung wirkt sich signifikant auf die Qualität des Fleisches aus. Wertvoll mit unverwechselbar natürlichem Geschmack. Ab Versanddatum gekühlt ca. 8 Wochen haltbar. Ca. 250 g, 5 Stück.

(€ 2,78 / 100 g)

€ 6,95

Apfel-Griebenschmalz

Traditionelle Delikatesse – perfekt zur Weihnachtszeit! Der lecker-cremige Apfelgriebenschmalz mit der fruchtigen Süße von Apfel und der feinen Zwiebelnote ist der ideale Brotaufstrich! Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten in höchster Qualität hergestellt. Ab Versanddatum ca. 8 Wochen haltbar. 190 g.

(€ 23,68 / 1 kg)

€ 4,50

Frühlingssalat ❄

Cremiger Kochschinkensalat mit Ei & Ananas! Hier hat Abelmann mal wieder gezaubert: Genießen Sie feine Kochschinkenstreifen, Ei und Gemüse in einer leichten Salatcreme mit leicht exotischer Note – dank kleiner Ananasstückchen. Ab Versanddatum gekühlt ca. 8 Tage haltbar. 300 g.

(€ 19,67 / 1 kg)

€ 5,90

Geschenkbox „Salami-Zigarren“

Originelle Geschenkidee für Genießer! Wie eine gute Zigarre: Diese 8 einzeln verpackten Edelsalami sind für Feinschmecker ein Genuss und sorgen bei der Übergabe garantiert für den einen oder anderen Schmunzler! In der edlen Holz-Zigarrenbox. Ab Versanddatum ca. 8 Wochen haltbar. 8 Stück à 25 g. 200 g. H/B: 15 x 16,5 cm.

(€ 99,50 / 1 kg)

€ 19,90

Gutshof-Kringel

Würzige, luftgetrocknete Mettwurst! Traditionell hergestellter Wurstkringel von Gut Kampen aus viel zartem Schweinefleisch und herzhaftem Speck. Stück für Stück ein Genuss wie früher! Ab Versanddatum ca. 6 Wochen haltbar. 200 g.

(€ 22,50 / 1 kg)

€ 4,50

Gänserollbraten mit Semmelknödelfüllung ❄

Aus einer Gänsebrust gerollt und ohne Knochen. Der sous-vide gegarte Gänserollbraten ist abgerundet mit typischen Gewürzen für die Gans. Binnen einer Stunde bei 180 °C im Umluftbackofen ist er servierbereit. Dank des sous-vide Garens ist das Fleisch saftig und zart. Die Knödelfüllung ist die Beilage, sodass nur noch die Sauce und eine Gemüse- oder Salatbeilage zubereitet werden muss. Ab Versanddatum gekühlt ca. 7 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Zubereitungs-Anleitung auf der Verpackung. 1.200 g.

(€ 41,63 / 1 kg)

€ 49,95 € 69,95 (-29%)

Rillettes

Nach Art einer Kochmettwurst! Dieser saftige, französische Brotaufstrich wird besonders schonend aus besten Schweine-Koteletts hergestellt, deren zartes Fleisch erst nach dem Kochen zerkleinert und gewürzt werden. C’est délicat! Im 160-g-Glas.

(€ 21,88 / 1 kg)

Ab € 3,50

Details

Entenbrust 300 g, heiß geräuchert ❄

Ein absoluter Leckerbissen zum Spargel, im Salat, als Aufschnitt oder auch als Fingerfood-Häppchen! Die frischen Entenbrüste von Goosies werden für mehrere Tage im Fass eingesalzen und danach über Buchenholz heiß geräuchert. Die Gewürze sind eine Komposition aus verschiedenen Naturgewürzen, die von Fleischermeister Raimund Winter kreiert wurde. Eine besondere Note verleiht zudem der grobe, bunte Pfeffer, mit dem die Entenbrust vor dem Räuchern von Hand eingerieben wird. Eine würzige Entenbrust mit angenehmem Bissgefühl. Ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Farbstoffe. Ab Versanddatum gekühlt ca. 3 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Stück à 300 g.

(€ 56,50 / 1 kg)

€ 16,95

Gänse-Zwiebelwurst ❄

Eine leckere, gekochte Zwiebelwurst, die aus 89% Gänsefleisch besteht. Abgeschmeckt wurde sie mit einer Handvoll Zwiebeln. Die Delikatesse wird abgerundet durch eine Komposition verschiedener Naturgewürze. Bei der handwerklichen Herstellung in der Goosies Manufaktur wird auf Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Emulgatoren oder Farbstoffe verzichtet. 175-g-Glas.

(€ 37,14 / 1 kg)

€ 6,50

Corned Beef

Aus fast 100% reinem Rindfleisch! Dieses schonend gekochte, zarte Dosenfleisch sollten Sie immer auf Vorrat haben. Denn schnell ist ein Abendbrot zubereitet oder ein leckeres Gericht daraus gekocht! Hergestellt in Frankreich aus ausgewähltem Rindfleisch. In der klassischen Dose mit Schlüssel zum Aufwickeln. 200 g.

(€ 24,95 / 1 kg)

Ab € 4,99

Details

Salami-Präsent „Schneemann“

Süßer Schneemann mit herzhaftem Inhalt! Dieser dekorative Karton hält kulinarische Köstlichkeiten aus dem Schwarzwald parat: 1 Weihnachts-Salami (280 g) und 2 Paar Landjäger (160 g). Das ideale (fertig verpackte) Präsent für alle Liebhaber einer deftigen Abendbrot-Mahlzeit! Ab Versanddatum ca. 5 Wochen haltbar. Glutenfrei.

(€ 33,98 / 1 kg)

€ 14,95 € 19,95 (-25%)

Wurstbaron Geschenkbox „Salami-Zigarren“

Originelle Geschenkidee für Genießer! Wie eine gute Zigarre: Diese 8 einzeln verpackten Edelsalami sind für Feinschmecker ein Genuss und sorgen bei der Übergabe garantiert für den einen oder anderen Schmunzler! In der edlen Holz-Zigarrenbox. 8 Stück à 25 g. 200 g. H/B: 15 x 16,5 cm.

(€ 94,75 / 1 kg)

€ 18,95 € 19,90 (-5%)

Jungborn