Wurst & Fleischwaren

Streichmettwurst, grob mit Knoblauch ❄

Mettwurst wie zu Omas Zeiten! Diese Rohwurstspezialität überzeugt durch ihre streichzarte Cremigkeit und ihr fein-würziges Aroma. Hergestellt aus reinem, besten Schweinefleisch und mit milder Buchenholz-Rauchnote, der Inbegriff von Streichmettwurst von Gut Kampen. Eine rustikale Köstlichkeit – mit feiner Knoblauchnote. Köstlich z. B. auf kernigem Vollkornbrot! Ab dem Versand gekühlt ca. 2 Wochen haltbar. Gluten- und laktosefrei. Vakuumverpackt. 200 g.

(€ 22,50 / 1 kg)

€ 4,50

Salami-Brezeln

Ein köstlicher Snack aus dem Hause Gut Kampen für zwischendurch oder Ihre nächste Party! Diese 7 kleinen, köstlichen Brezeln sind die handgemachten Kollegen aus schmackhaftem Schweinefleisch der knackigen Brezeln aus Teig! Gluten- und laktosefrei. Ab Versanddatum ca. 6 Wochen haltbar. 50 g.

(€ 49,80 / 1 kg)

Ab € 2,49

Details

Landwürstchen, 5er

Besonders knackig und würzig im Geschmack. Im zarten Natursaitling frisch aus dem Räucherofen. Kalt und warm ein Genuss. Die köstlichen Würstchen sollte man immer im Hause haben. 5 Stück aus Schweinefleisch und besten Zutaten. 730-g-Dose. Gluten- und laktosefrei. Abtropfgewicht: 340 g.

(€ 22,06 / 1 kg)

€ 7,50

Hausmacher Wurstset

Gutes aus der Eifel nach Hausmacher Art! Rotwurst, Leberwurst, Kräuter-Leberwurst, gekochte Mettwurst, Bauernfrühstück und Fleischwurst sorgen für Abwechslung auf dem Vespertisch. 6 Gläser à 160 g.

(€ 15,57 / 1 kg)

€ 14,95 € 15,90 (-6%)

Weihnachts-Mettwurst

Ist die lecker! Absolut feinwürzig im Geschmack! Aus Schweinefleisch mit mittlerer Körnung exklusiv vom Gut Kampen. Im Textildarm mit schönem Weihnachtsmann-Motiv bedruckt. Ein herzhaftes Mitbringsel in der Winterzeit. Nach dem Versand ca. 6 Wochen haltbar. Ca. 300 g.

(€ 25,83 / 1 kg)

€ 7,75

Südtiroler Speck, Aufschnitt ❄

Ein einzigartig delikates, außergewöhnliches Naturprodukt. Feinster Schinken nach traditioneller Art mit feinen Kräutern und ausgesuchten Gewürzen trocken gesalzen und mit Buchenholz geräuchert und 7 Monate gereift. Ab Versanddatum gekühlt ca. 6 Wochen haltbar. Hauchdünn geschnitten in Aromaschutzverpackung. 80 g.

(€ 49,88 / 1 kg)

€ 3,99

Fleischrotwurst ❄

Aus dem Hause Gut Kampen handwerklich nach überlieferter Rezeptur schlachtfrisch hergestellt. Fleischrotwurst von Meisterhand gewürzt gehört aufgrund ihrer hervorragenden Qualität zu den bekanntesten Rotwurst-Spezialitäten. Sie enthält gewürfelte Einlagen aus gepökeltem Schweine-Vorder- und Hinterschinken. Beste Zutaten mit viel magerer Fleischeinlage und wenig Fett. Probieren Sie die Spezialität zu Röstkartoffeln: einfach köstlich! Gluten- und laktosefrei. Ab dem Versand gekühlt ca. 4 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. 300 g.

(€ 16,50 / 1 kg)

€ 4,95

Bauernfrühstück

Hier ist Gut Kampen ein ganz besonderer Leckerbissen gelungen. Wenn man ein bestimmtes Lebensmittel besonders gern mag, hängt das oftmals mit dem Hersteller dieses Produkts zusammen. Die Schweinefleischsülze bester Güte mit einem saftigen, streichfähigen Geleemantel ist auf frischem Bauernbrot eine besondere Gaumenfreude. Lässt sich hervorragend ohne Kühlung aufbewahren und eignet sich dadurch besonders gut als Proviant für unterwegs oder als Vorrat zu Hause. 250-g-Glas.

(€ 11,96 / 1 kg)

€ 2,99

Gänsegrieben-Schmalz

Exquisiter Brotaufstrich! Das köstliche Gänsegriebenschmalz mit 10% Schweineschmalz von Thalheimer ist eine Delikatesse, vor allem aber ein wichtiges Lebensmittel der feinen Küche. Es verleiht zum Beispiel Wild, Ente oder auch Rotkohl eine außergewöhnliche Note. Glutenfrei. 250 g.

(€ 31,80 / 1 kg)

€ 7,95

Feinkost-Reserve

8 Wurstspezialitäten auf einen Streich – 12 Dosen beste Eifeler Wurst-Spitzenqualität bringen Abwechslung auf Ihren Teller. Freuen Sie sich auf: 2 x Jagdwurst, 2 x Gutsleberwurst, 2 x feine Leberwurst mit Kalbfleisch, 1 x Schinkenwurst, 1 x gekochte Mettwurst, 1 x Rotwurst, 2 x Frühstücksfleisch und 1 x Bierwurst. Alle Sorten ohne Geschmacksverstärker. Ideal zur Vorratshaltung durch lange Haltbarkeit. 12 x 125-g-Ringpulldosen.

(€ 16,33 / 1 kg)

€ 24,50

Ungarische Salami

Ausgezeichnet mit der DLG-Goldmünze 2019. Eine traditionell gereifte, luftgetrocknete Salami, aus bestem Schweinefleisch, ausgewählten Gewürzen, zu einer Rohwurst mit feiner Körnung verarbeitet. Die Reifungsdauer von mindestens 1½ Monaten, ergibt sich durch die langsam fermentierenden Starterkulturen und die schonende Reifung. Während dieser Reifezeit entwickelt sich ein typisches Salamiaroma, ein natürlicher, weißer Schimmelbelag entsteht. Ab dem Versanddatum ca. 5 Wochen haltbar. 330 g.

(€ 25,76 / 1 kg)

€ 8,50

Mixed-Pickles-Sülze

Wie hausgemacht – die original „Mixed-Pickles-Sülze“ aus 55% magerem Schweinekopffleisch, 12% Gemüse und klarem Aspik. Ein wahrer Leckerbissen für den Kenner. Insbesondere im Sommer ein echter Genuss. Mit Bratkartoffeln und frischem Salat, dazu noch ein kühles Bier! Was will man mehr … Gluten- und Laktosefrei. 250-g-Glas.

(€ 15,60 / 1 kg)

€ 3,90

Gutsleberwurst

Einmalig köstlicher Brotaufstrich aus ausgesuchtem Schweinefleisch, Gewürzen und Kräutern aus dem Hause Gut Kampen! Dazu ein saures Gürkchen, ein kühles Pils …. näher kann man dem Himmel auf Erden nicht kommen! Lässt sich hervorragend ohne Kühlung aufbewahren und eignet sich dadurch besonders gut als Proviant für unterwegs oder als Vorrat zu Hause. 250-g-Glas.

(€ 11,96 / 1 kg)

€ 2,99

Leberwurst, grob ❄

Aus dem Hause Gut Kampen echte Metzgerkunst, die man schmeckt. Die beliebte Leberwurst bietet ein facettenreiches Geschmackserlebnis. Naturgereift und leicht über trockenen Buchenspänen geräuchert, mit herzhaftem Geschmack und aus ausgesuchten Rohstoffen hergestellt. Auf Schwarzbrot ein Genuss! Glutenfrei- und laktosefrei. Ab dem Versand gekühlt ca. 3 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. 300 g.

(€ 18,33 / 1 kg)

€ 5,50 € 5,95 (-8%)

Bärlauchbratwurst ❄

Liebe auf den ersten Biss! Köstliche Bratwurst mit herrlicher Bärlauchnote. Der charakteristische Geschmack von frischem Bärlauch, der sich irgendwo zwischen Knoblauch und Schnittlauch bewegt, harmoniert perfekt mit dem saftigen, geschmackvollen erstklassigen Schweinefleisch. Sie eignet sich sowohl für den Grill als auch für die Pfanne. Ab Versanddatum gekühlt ca. 8 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Gluten- und laktosefrei. 5 Stück à 90 g. 450 g.

(€ 16,56 / 1 kg)

€ 7,45

Bergsalami

Etwas ganz besonderes – ausgezeichnet mit der DLG-Goldmünze 2019! Eine luftgetrocknete Rohwurst mit feiner Körnung und ausgewählten Gewürzen. Die Reifungsdauer von mindestens 1½ Monaten bewirkt einen natürlichen Edelschimmelbelag. Gluten- und laktosefrei. Ab dem Versanddatum ca. 5 Wochen haltbar. 330 g.

(€ 22,94 / 1 kg)

€ 7,57 € 8,50 (-11%)

Eisbeinfleisch in Aspik

Traditionell! Unser beliebtes Eisbeinfleisch in Aspik, ohne Schwarte, in der praktisch leicht zu öffnenden Ringpulldose. Mit sehr hohem Magerfleischanteil nach altbewährter Tradition und einer raffinierten Rezeptur hergestellt. 200-g-Dose.

(€ 18,00 / 1 kg)

€ 3,60

Aalrauchmettwurst

Über Buchenholz geräuchert und im Leinentuch gereift! Dieser würzige, schnittfeste Rohwurst-Klassiker nach Gut Kampen Traditionsrezeptur ist – ob kalt auf Brot oder warm zu Rührei oder Bratkartoffel – eine echte Gut Kampen Spezialität. Die müssen Sie unbedingt probieren! Ab dem Versanddatum ca. 6 Wochen haltbar. 300 g.

(€ 26,33 / 1 kg)

€ 7,90

Mini-Frikadellen ❄

Nicht nur auf jedem Buffet ein gern gesehener Klassiker. Unsere Gut Kampen Mini-Frikadellen aus bestem Schweinefleisch ergeben zusammen mit Gemüse und Bratkartoffeln eine herzhafte Mahlzeit. Handwerklich geformt, gewürzt und mit Zwiebeln verfeinert, sind die mundgerechten Fleischbällchen bereits fertig gebraten. Heiß oder kalt ein Genuss. Laktosefrei. Ab Versanddatum gekühlt ca. 2 Wochen haltbar. 15 Stück à 20 g. Ca. 300 g.

(€ 19,83 / 1 kg)

€ 5,95

Premium Zwiebelmettwurst

Fein zerkleinert, streichfähig, mild würzig. Ob als Beilage oder Hauptmahlzeit – feinstes Schweinefleisch, frische Zwiebeln und Gewürze sorgen für ein heimisches Gefühl. Ganz gleich ob Sie im Wanderurlaub, auf Segeltouren oder auf Campingtour sind, diese Eifeler-Zwiebelmettwurst ist die perfekte Wahl! Gluten- und laktosefrei. 200-g-Glas.

(€ 18,50 / 1 kg)

Ab € 3,70

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Wurstspezialitäten-Tapas ❄

Mmh, wie in der Tapas-Bar! Ideal für eine köstliche Tapas-Platte ist diese Mischung aus Chorizo Extra (spanische Paprikasalami), Lomo Embuchado (luftgetrocknete Schweinelende) und Serrano-Schinken schon in Scheiben geschnitten. Ab Versanddatum gekühlt ca. 6 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. 150 g.

(€ 39,67 / 1 kg)

€ 5,95

Wildschweinsülze ❄

Ein deutscher Klassiker, der zu Unrecht in Vergessenheit geraten ist. Qualität von Meisterhand! 75% feinstes Wildschweinfleisch, Möhren, Zwiebeln und Gurken sowie ausgewählte Gewürze, frisches Fleisch aus den Wäldern Mecklenburg-Vorpommerns und der hauseigenen Familen-Fleischerei „Wildmeister Jenß“. Ab Versanddatum gekühlt ca. 4 Monate haltbar. 200-g-Glas.

(€ 29,75 / 1 kg)

€ 5,95

Rotwurst von der Gans ❄

Ein „Gans“ besonderer Genuss mit zartem Bissgefühl: Goosies würzige Delikatess-Rotwurst wird zu 100% von der Gans hergestellt, ein vergleichbares Produkt gibt es schon seit langem nicht mehr zu kaufen. Früher in Pommern auf dem Land zubereitet, ist diese Praktik gänzlich verloren gegangen. Bei Goosies werden vergessene Produkte heute wieder für den anspruchsvollen Genussmenschen angeboten. Bei der handwerklichen Herstellung wird auf Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe verzichtet. Ab Versanddatum gekühlt 3 Wochen haltbar. Vakuumverpackt.Stück à 225 g.

(€ 35,33 / 1 kg)

€ 7,95

Gänsebratwurst, natur ❄

Aus reinem Gänsefleisch. Genießen Sie diese außergewöhnliche Gänsebratwurst mit eigens entwickelter Gewürzmischung und einem angenehmen Bissgefühl. Goosies Gänsebratwurst begeistert mit dem aromatischen, süßlich-würzigen Gänsegeschmack. In zarten Schafssaitling gefüllt und in aufwendiger handwerklicher Verarbeitung hergestellt. Gluten- und Laktosefrei. Ab dem Versanddatum ca. 3 Wochen haltbar. 4 Stück. Ca. 225 g.

(€ 30,89 / 1 kg)

€ 6,95

Walnuss-Pistazien-Salami

Delikat & nussig! Große Stückchen von Pistazien und Walnüssen sorgen für eine wahre Geschmacksexplosion am Gaumen. Diese traditionelle Metzger-Salami aus Südtirol besteht zu 100% aus Schweinefleisch und wurde mindestens 5 Wochen lang luftgetrocknet. Ab dem Versanddatum ca. 2 Monate haltbar. 180 g.

(€ 38,33 / 1 kg)

€ 6,90

Apfel-Griebenschmalz

Traditionelle Delikatesse – perfekt zur Weihnachtszeit! Der lecker-cremige Apfelgriebenschmalz mit der fruchtigen Süße von Apfel und der feinen Zwiebelnote ist der ideale Brotaufstrich! Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten in höchster Qualität hergestellt. Ab Versanddatum ca. 8 Wochen haltbar. 190 g.

(€ 23,68 / 1 kg)

€ 4,50

Frühlingssalat ❄

Cremiger Kochschinkensalat mit Ei & Ananas! Hier hat Abelmann mal wieder gezaubert: Genießen Sie feine Kochschinkenstreifen, Ei und Gemüse in einer leichten Salatcreme mit leicht exotischer Note – dank kleiner Ananasstückchen. Ab Versanddatum gekühlt ca. 8 Tage haltbar. 300 g.

(€ 19,67 / 1 kg)

€ 5,90

Steinpilz-Salami

Intensiv & deftig! Der Steinpilz gilt als König der Pilze und verwandelt diese Salami in eine köstliche Delikatesse, die jede „Brotzeit“ aufwertet. Dank 5 Wochen Lufttrocknung konnte sich der Geschmack vollends entfalten und kommt jetzt direkt von der Manufaktur Rinner in Südtirol auf Ihren Tisch! Aus 100% Schweinefleisch. Ab dem Versanddatum ca. 2 Monate haltbar. 180 g.

(€ 38,33 / 1 kg)

€ 6,90

Meraner Edelschinken ❄

Feinste Metzgerkunst aus Südtirol! Dieser köstlich-zarte Mini-Schinken aus dem Hause Galloni wird mit einer sorgfältigen Auswahl an Gewürzen nach traditioneller Rezeptur verfeinert. Das garantiert die schmackhafte Qualität, die diese Spezialität so unwiderstehlich macht. Ab Versanddatum gekühlt ca. 8 Wochen haltbar. Ca. 400-g-Stück.

(€ 28,75 / 1 kg)

€ 11,50

Geschenkbox „Salami-Zigarren“

Originelle Geschenkidee für Genießer! Wie eine gute Zigarre: Diese 8 einzeln verpackten Edelsalami sind für Feinschmecker ein Genuss und sorgen bei der Übergabe garantiert für den einen oder anderen Schmunzler! In der edlen Holz-Zigarrenbox. Ab Versanddatum ca. 8 Wochen haltbar. 8 Stück à 25 g. 200 g. H/B: 15 x 16,5 cm.

(€ 99,50 / 1 kg)

€ 19,90

Hüttenspeck ❄

Roh geräuchert – mit aromatischem Fettrand! Diese niederbayerische Schinkenspezialität wird aus ausgesuchten Teilen des Schweinerückens hergestellt. Er ist unter Buchenrauch würzig geräuchert und wird durch die zusätzliche Abtrocknung besonders aromatisch und zart. Die Trockensalzung und eine Zugabe von feinen Gewürzen runden den Geschmack perfekt ab. Ab Versanddatum gekühlt ca. 4 Wochen haltbar. 300 g.

(€ 28,33 / 1 kg)

€ 8,50

Gutshof-Kringel

Würzige, luftgetrocknete Mettwurst! Traditionell hergestellter Wurstkringel von Gut Kampen aus viel zartem Schweinefleisch und herzhaftem Speck. Stück für Stück ein Genuss wie früher! Ab Versanddatum ca. 6 Wochen haltbar. 200 g.

(€ 22,50 / 1 kg)

€ 4,50

Gänserollbraten mit Semmelknödelfüllung ❄

Aus einer Gänsebrust gerollt und ohne Knochen. Der sous-vide gegarte Gänserollbraten ist abgerundet mit typischen Gewürzen für die Gans. Binnen einer Stunde bei 180 °C im Umluftbackofen ist er servierbereit. Dank des sous-vide Garens ist das Fleisch saftig und zart. Die Knödelfüllung ist die Beilage, sodass nur noch die Sauce und eine Gemüse- oder Salatbeilage zubereitet werden muss. Ab Versanddatum gekühlt ca. 7 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Zubereitungs-Anleitung auf der Verpackung. 1.200 g.

(€ 41,63 / 1 kg)

€ 49,95

Wattkieker, extra lang

Köstliche 40 Zentimeter voller Genuss! Da „kieken“ (= gucken) Ihre Gäste freudig, wenn diese extra langen, über Buchenholz geräucherten Würste aus Schweinefleisch nach Rauchpeitschen-Art auf dem Tisch kommen. Auch ideal für unterwegs! Ab Versanddatum ca. 4 Wochen haltbar. 5 Stück. 200 g.

(€ 24,75 / 1 kg)

€ 4,95

Rillettes

Nach Art einer Kochmettwurst! Dieser saftige, französische Brotaufstrich wird besonders schonend aus besten Schweine-Koteletts hergestellt, deren zartes Fleisch erst nach dem Kochen zerkleinert und gewürzt werden. C’est délicat! Im 160-g-Glas.

(€ 19,50 / 1 kg)

€ 3,12 € 3,90 (-20%)

Jungborn