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Herbst-Spezial: Wild-Spezialitäten
Was macht Wildfleisch so wertvoll?
Natur pur! Wild hat einen niedrigeren Fettgehalt als das Fleisch von landwirtschaftlichen Nutztieren. 100g Rehfleisch haben nur 100 Kalorien. 100g Wildschwein haben nur 120 Kalorien und einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Es ist vitamin- und mineralstoffreich, vor allem an Spurenelementen Eisen, Zink und Selen, sowie Vitamin B2. Zusammen mit Fisch gehört es zu den eiweißreichsten Fleischarten.
Diese „Sous-vide“ gegarte Entenkeule wurde mit einer Komposition verschiedener Naturgewürze in ihrem eigenen Saft schonend gegart. Somit ist sie unkompliziert auf dem Grill oder in der Pfanne zuzubereiten. Es werden keine Alufolie oder ähnliche Hilfsmittel mehr benötigt. Je nach Hitze des Grills bzw. der Pfanne ist sie nach 5-8 Minuten je Seite schön kross und gebräunt oder bei 180 -200 °C (je nach Ofen) im vorgeheizten Backofen für rund 20 Minuten backen. Gluten- und laktosefrei. Ab dem Versanddatum ca. 3 Wochen haltbar – Lieferung erfolgt gekühlt. 190 g Einwaage. 1 Stück.Goosies – Wurstwaren-Manufaktur
100 % Geflügel, 100% Geschmack & Qualität, keine künstlichen Zusatzstoffe. Der vielfach ausgezeichnete Familienbetrieb im Oldenburger Münsterland hat es geschafft, die typisch deutschen Wurst- und Fleischspezialitäten neu zu interpretieren – für herausragende Genusserlebnisse!
Regionales aus dem Teufelsmoor, besonders schmackhaft! Der Familienbetrieb Brüning arbeitet in der neunten Generation mit einer großen Leidenschaft für die Landwirtschaft und den Speisekartoffelanbau. Seit vielen Jahren ist es das Ziel, auf den humusreichen (Moor-) Böden im Raum von Worpswede bei Bremen, eine hellschalige, natürliche und besonders schmackhafte Kartoffel anzubauen. Besonderen Wert wird auf einen nachhaltigen Anbau gelegt. Düngergaben werden auf ein Minimum reduziert, denn es wird Wert auf Klasse statt Masse gelegt. Die festkochende, ungewaschene, mittelfrühe Sorte mit gelber Fleischfarbe und ovaler Knollenform ist ideal als Brat-, Salz- und Salatkartoffel geeignet. Qualität, die man schmeckt! 2,5-kg-Tüte.
Nach bayrischer Art blanchierte, ausgesuchte Steinpilze mit angeschwitzten Zwiebeln in einer kräftigen Fleischbrühe, abgerundet mit einem Schuss Weißwein und Sahne, machen diese cremige Suppe zu einem Hochgenuss. Tafelfertig. 390-ml-Dose.
Köstlich-deftiger Klassiker mit Genussgarantie! Genießen Sie diese saftigen Klöße „halb & halb“ (zur Hälfte aus rohen und gekochten Kartoffeln) zu festlichem Braten, Rouladen oder Pilzgerichte. Vegetarisch. 6 Klöße im Kochbeutel. 198 g.
Der einfache Weg zu weichen & fluffigen Knödeln! Diese traditionelle Mehlspezialität mit Vollei aus der tschechischen Küche ist herrlich leicht und passt perfekt zum Aufsaugen von Sauce, z.B. von Braten oder Gulasch. Fertigmischung zum Anrühren mit 125 ml Wasser. Ergibt 3 Portionen. 225 g.
Herrlich süßlich-würzig wie früher! Ein Festtagsschmaus aus der Genussregion Franken: Schweineschmalz, erlesene Gewürze wie Nelken und Lorbeer sowie ein Hauch Apfel verleihen diesem Rotkohl seine feine ausgewogenen Note. Hergestellt von der Genussmanufaktur Thalheimer, nach traditionellem Rezept und viel Liebe zum Detail. 400-g-Ringpulldose.
Unglaublich köstlich und naturbelassen! Diese edle Mischung aus jeweils 20% aus Wal-, Pekan-, Para- und Cashewnüssen sowie Mandeln ist eine proteinreiche Nascherei – die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt 25 g Nüsse am Tag. In der 200-g-Tüte.
(€ 29,50 / 1 kg)
€ 5,90
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