Jungborn

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Unsere Empfehlungen

Durchschnittliche Bewertung von 3.7 von 5 Sternen

Gänse-Zwiebelwurst ❄
Eine leckere, gekochte Zwiebelwurst, die aus 89% Gänsefleisch besteht. Abgeschmeckt wurde sie mit einer Handvoll Zwiebeln. Die Delikatesse wird abgerundet durch eine Komposition verschiedener Naturgewürze. Bei der handwerklichen Herstellung in der Goosies Manufaktur wird auf Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Emulgatoren oder Farbstoffe verzichtet. 175-g-Glas.

(€ 37,14 / 1 kg)

€ 6,50
-29%
Gänserollbraten mit Semmelknödelfüllung

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gänserollbraten mit Semmelknödelfüllung ❄
Aus einer Gänsebrust gerollt und ohne Knochen. Der sous-vide gegarte Gänserollbraten ist abgerundet mit typischen Gewürzen für die Gans. Binnen einer Stunde bei 180 °C  im Umluftbackofen ist er servierbereit. Dank des sous-vide Garens ist das Fleisch saftig und zart. Die Knödelfüllung ist die Beilage, sodass nur noch die Sauce und eine Gemüse- oder Salatbeilage zubereitet werden muss. Ab Versanddatum gekühlt ca. 7 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Zubereitungs-Anleitung auf der Verpackung. 1.200 g.

(€ 41,63 / 1 kg)

€ 49,95 € 69,95 (-29%)

Durchschnittliche Bewertung von 4.2 von 5 Sternen

Grill-Hähnchen-Steak ❄
Das „sous-vide“ gegarte Hähnchensteak aus der Keule, ohne Knochen, wurde mit einer Goosies eigenen Naturgewürz-Komposition in seinem eigenen Saft schonend gegart. Das Hähnchenfleisch mit Haut kann unkompliziert in der Pfanne oder auf dem Grill gebräunt werden. Je nach Hitze des Grills bzw. der Pfanne ist es nach 5-8 Min. je Seite schön kross gebräunt. Ab dem Versanddatum gekühlt ca. 4 Wochen haltbar. 220 g. 1 Stück. Gluten- und laktosefrei.

(€ 29,55 / 1 kg)

Ab € 6,50

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen

Rotwurst von der Gans ❄
Ein „Gans“ besonderer Genuss mit zartem Bissgefühl: Goosies würzige Delikatess-Rotwurst wird zu 100% von der Gans hergestellt, ein vergleichbares Produkt gibt es schon seit langem nicht mehr zu kaufen. Früher in Pommern auf dem Land zubereitet, ist diese Praktik gänzlich verloren gegangen. Bei Goosies werden vergessene Produkte heute wieder für den anspruchsvollen Genussmenschen angeboten. Bei der handwerklichen Herstellung wird auf Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe verzichtet. Ab Versanddatum gekühlt 3 Wochen haltbar. Vakuumverpackt.Stück à 225 g.

(€ 35,33 / 1 kg)

€ 7,95