Früchtebrot
Traditionelles Früchtebrot mit Rosinen, Feigen, Birnen, Haselnüssen, Orangeat und Zitronat, verfeinert mit Gewürzen und Rum. 500 g.
100g enthalten durchschnittlich:
| Nährstoffe |
Menge in Gramm |
| Brennwert |
1150 kJ/ 273 kcal |
| Fett |
3.6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0.41 g |
| Kohlenhydrate |
51 g |
| - davon Zucker |
28 g |
| Eiweißgehalt |
4.1 g |
| Salz |
0.38 g |
Zutaten
Früchte 66,5% (Rosinen, Feigen, Dörrbirnen, Haselnüsse 5%*, Orangeat-Zitronat (Cedernfruchtschalen, Orangenschalen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Säurungsmittel: Citronensäure)), Weizenmehl, Roggenmehl, Glukosesirup, Hefe, Feuchthaltemittel: Sorbit, Inländerrum, Zucker, Roggensauerteig getrocknet, Speisesalz, Gewürze (Zimt, Anis, Muskatnuss, Nelken, Sternanis, Koreander, Ingwer, Piment, Fenchel), Säureregulator: Natriumdiacetat, Säuerungsmittel: Essigsäure, Aroma
*bezogen auf Früchte
Kann Spuren von Mandeln, Ei und Milch und trotz sorgfältiger Verarbeitung Spuren von Nussschalen enthalten.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Rudolf ÖLZ Meisterbäcker GmbH & Co.KG, 6850 Dornbirn, Österreich.
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