Wurst & Fleischwaren

Weihnachts-Mettwurst

Ist die lecker! Absolut feinwürzig im Geschmack! Aus bestem Schweinefleisch mit mittlerer Körnung exklusiv vom Gut Kampen. Im Textildarm mit schönem Weihnachtsmann-Motiv bedruckt. Ein herzhaftes Mitbringsel in der Winterzeit. Nach dem Versand ca. 6 Wochen haltbar. Gluten- und laktosefrei. Ca. 300 g.

(€ 25,83 / 1 kg)

€ 7,75

Land-Würstchen, 5er

Besonders knackig und würzig im Geschmack. Im zarten Natursaitling frisch aus dem Räucherofen. Kalt und warm ein Genuss. Die köstlichen Würstchen sollte man immer im Hause haben. 5 Stück aus bestem Schweinefleisch vom Land. 730-g-Dose. Gluten- und laktosefrei. Abtropfgewicht: 340 g.Die Gut Kampen GenussgarantieEchtes Metzgerhandwerk, ausgesuchtes Fleisch und überlieferte Rezepte – das ist Gut Kampen. Für alle, die den herzhaften Geschmack von früher lieben. Ganz nach dem Motto: Gutes Essen ist Nahrung für Körper und Seele!

(€ 22,06 / 1 kg)

€ 7,50

Streichmettwurst, grob mit Knoblauch ❄

Mettwurst wie zu Omas Zeiten! Diese Rohwurstspezialität überzeugt durch ihre streichzarte Cremigkeit und ihr fein-würziges Aroma. Hergestellt aus reinem, besten Schweinefleisch und mit milder Buchenholz-Rauchnote, der Inbegriff von Streichmettwurst von Gut Kampen. Eine rustikale Köstlichkeit – mit feiner Knoblauchnote. Köstlich z. B. auf kernigem Vollkornbrot! Ab dem Versanddatum ca. 2 Wochen haltbar – Lieferung erfolgt gekühlt. Vakuumverpackt. 200 g.Die Gut Kampen GenussgarantieEchtes Metzgerhandwerk, ausgesuchtes Fleisch und überlieferte Rezepte – das ist Gut Kampen. Für alle, die den herzhaften Geschmack von früher lieben. Ganz nach dem Motto: Gutes Essen ist Nahrung für Körper und Seele!

(€ 22,50 / 1 kg)

€ 4,50

Die Wurst-Kabeltrommel

Witzig! Die Salami-Snackwurst auf Mini-Kabeltrommel ist im wahrsten Sinne des Wortes auch für Kabelsalat geeignet. Entdecken Sie 3,5 Meter lange Dauerwurst von hochwertiger Qualität. Die Rezeptur nach Krakauer Art ist besonders würzig und fest im Biss. Dank der witzigen Präsentation auf einer Kabeltrommel, wird diese Wurst zu einem perfekten Geschenk für jede/n Hobby-Handwerker/in und lässt sich zu vielseitigen Anlässen servieren. Diese originelle Salami auf der Kabeltrommel sorgt dafür, dass Sie die Lacher stets auf Ihrer Seite haben. Ab Versanddatum ca. 6 Wochen haltbar. Die Kunststoff-Kabeltrommel ist selbstverständlich wieder verwendbar. H/B: 15 x 13 cm. 240-g-Wurst am Stück.

(€ 83,13 / 1 kg)

€ 19,95

Apfel-Griebenschmalz

Für perfekte Abendbrot-Momente! So schmeckt es halt am besten: traditionell gefertigtes Schmalz aus der Genussmanufaktur Thalheimer mit im Schweinespeck gerösteten Zwiebeln, Äpfeln und Gewürzen. Unvergleichlich! Im 125-g-Henkeltöpfchen.

(€ 23,60 / 1 kg)

€ 2,95

-11%

Jubiläums-Angebot!

Hausmacher Wurstset

Gutes aus der Eifel nach Hausmacher Art! Rotwurst, Leberwurst, Kräuter-Leberwurst, gekochte Mettwurst, Bauernfrühstück und Fleischwurst sorgen für Abwechslung auf dem Vespertisch. 6 Gläser à 160 g.

(€ 16,61 / 1 kg)

€ 15,95 € 17,95 (-11%)

Gänsegrieben-Schmalz

Exquisiter Brotaufstrich! Das köstliche Gänsegriebenschmalz mit 10% Schweineschmalz ist eine Delikatesse, vor allem aber ein wichtiges Lebensmittel der feinen Küche. Es verleiht zum Beispiel Wild, Ente oder auch Rotkohl eine außergewöhnliche Note. 250 g.

(€ 31,80 / 1 kg)

€ 7,95

-29%

Gänserollbraten mit Semmelknödelfüllung ❄

Aus einer Gänsebrust gerollt und ohne Knochen. Der sous-vide gegarte Gänserollbraten ist abgerundet mit typischen Gewürzen für die Gans. Binnen einer Stunde bei 180 °C im Umluftbackofen ist er servierbereit. Dank des sous-vide Garens ist das Fleisch saftig und zart. Die Knödelfüllung ist die Beilage, sodass nur noch die Sauce und eine Gemüse- oder Salatbeilage zubereitet werden muss. Ab dem Versanddatum ca. 7 Wochen haltbar – Lieferung erfolgt gekühlt. Vakuumverpackt. Zubereitungs-Anleitung auf der Verpackung. 1.200 g.

(€ 41,63 / 1 kg)

€ 49,95 € 69,95 (-29%)

Eisbeinfleisch in Aspik

Traditionell! Unser beliebtes Eisbeinfleisch in Aspik, ohne Schwarte, in der praktischen, leicht zu öffnenden Ringpulldose. Mit sehr hohem Magerfleischanteil nach altbewährter Tradition und einer raffinierten Rezeptur hergestellt. 200 g-Dose.

(€ 18,00 / 1 kg)

€ 3,60

Gutsleberwurst

Nach guter alter Art! Gut Kampen präsentiert: traditionell gefertigte Leberwurst aus ausgesuchtem Schweinefleisch, Gewürzen und Kräutern. Dazu ein saures Gürkchen und ein kühles Pils, was braucht man mehr! Lässt sich hervorragend ohne Kühlung aufbewahren und eignet sich dadurch besonders gut als Proviant für unterwegs oder als Vorrat zu Hause. 250-g-Glas.Die Gut Kampen GenussgarantieEchtes Metzgerhandwerk, ausgesuchtes Fleisch und überlieferte Rezepte – das ist Gut Kampen. Für alle, die den herzhaften Geschmack von früher lieben. Ganz nach dem Motto: Gutes Essen ist Nahrung für Körper und Seele!

(€ 11,96 / 1 kg)

ab € 2,99

Details

Bauernfrühstück

Hier ist Gut Kampen ein ganz besonderer Leckerbissen gelungen. Wenn man ein bestimmtes Lebensmittel besonders gern mag, hängt das oftmals mit dem Hersteller dieses Produkts zusammen. Die Schweinefleischsülze bester Güte mit einem saftigen, streichfähigen Geleemantel ist auf frischem Bauernbrot eine besondere Gaumenfreude. Lässt sich hervorragend ohne Kühlung aufbewahren und eignet sich dadurch besonders gut als Proviant für unterwegs oder als Vorrat zu Hause. 250-g-Glas.Die Gut Kampen GenussgarantieEchtes Metzgerhandwerk, ausgesuchtes Fleisch und überlieferte Rezepte – das ist Gut Kampen. Für alle, die den herzhaften Geschmack von früher lieben. Ganz nach dem Motto: Gutes Essen ist Nahrung für Körper und Seele!

(€ 14,00 / 1 kg)

€ 3,50

Bergsalami

Etwas ganz Besonderes für Genießer! Eine luftgetrocknete Rohwurst mit feiner Körnung und ausgewählten Gewürzen. Die Reifungsdauer von mindestens 1½ Monaten bewirkt einen natürlichen Edelschimmelbelag. Gluten- und laktosefrei. Ab dem Versanddatum ca. 5 Wochen haltbar. 330 g.Sorgers „Anno dazumal“Salami aus Meisterhand – seit mehr als 115 Jahren Vieles aus der Vergangenheit gerät allzu leicht in Vergessenheit – die geheimen Rezepturen des Georg Sorger zum Glück nicht! In dem sympathischen Familienbetrieb, dem Salami- und Rohwurstspezialist aus der Steiermark, werden Würste hergestellt, die so köstlich sind wie damals: ohne Farb- und Zusatzstoffe – dafür mit Liebe, Leidenschaft und viel Traditionsbewusstsein.

(€ 25,76 / 1 kg)

€ 8,50

Südtiroler Speck, Aufschnitt ❄

Ein einzigartig delikates, außergewöhnliches Naturprodukt. Feinster Schinken nach traditioneller Art mit feinen Kräutern und ausgesuchten Gewürzen trocken gesalzen und mit Buchenholz geräuchert und 7 Monate gereift. Ab dem Versanddatum ca. 6 Wochen haltbar – Lieferung erfolgt gekühlt. Hauchdünn geschnitten in Aromaschutzverpackung. 80 g.

(€ 49,88 / 1 kg)

€ 3,99

Rillettes

Nach Art einer Kochmettwurst! Dieser saftige, französische Brotaufstrich wird besonders schonend aus besten Schweine-Koteletts hergestellt, deren zartes Fleisch erst nach dem Kochen zerkleinert und gewürzt werden. C’est délicat! Im 160-g-Glas.

(€ 24,38 / 1 kg)

€ 3,90

Fleischrotwurst ❄

Aus dem Hause Gut Kampen handwerklich nach überlieferter Rezeptur schlachtfrisch hergestellt. Fleischrotwurst von Meisterhand gewürzt gehört aufgrund ihrer hervorragenden Qualität zu den bekanntesten Rotwurst-Spezialitäten. Sie enthält gewürfelte Einlagen aus gepökeltem Schweine-Vorder- und Hinterschinken. Beste Zutaten mit viel magerer Fleischeinlage und wenig Fett. Probieren Sie die Spezialität zu Röstkartoffeln: einfach köstlich! Gluten- und laktosefrei. Ab dem Versanddatum ca. 4 Wochen haltbar – Lieferung erfolgt gekühlt. Vakuumverpackt. 300 g.Die Gut Kampen GenussgarantieEchtes Metzgerhandwerk, ausgesuchtes Fleisch und überlieferte Rezepte – das ist Gut Kampen. Für alle, die den herzhaften Geschmack von früher lieben. Ganz nach dem Motto: Gutes Essen ist Nahrung für Körper und Seele!

(€ 16,50 / 1 kg)

€ 4,95

Gutshof-Kringel

Würzige, luftgetrocknete Mettwurst! Traditionell hergestellter Wurstkringel von Gut Kampen aus viel zartem Schweinefleisch und herzhaftem Speck. Stück für Stück ein Genuss wie früher! Ab Versanddatum ca. 6 Wochen haltbar. 200 g.Die Gut Kampen GenussgarantieSie lieben richtig gutes Essen vom Land, wie es früher war? Dann sind Sie bei Gut Kampen genau richtig: beste Zutaten, traditionelle Rezepte und ganz viel Liebe. Denn köstlich speisen ist Nahrung für Körper und Seele!

(€ 22,50 / 1 kg)

€ 4,50

Südtiroler Markenspeck

Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni aus Meran. Im milden, leichten Kaltrauch aus Buchenholz geräuchert. Mindestens 22 Wochen Reifezeit gehören zum Qualitätsstandard, damit er seinen unwiderstehlichen würzig zarten Geschmack erhält. Mit Bronze bei der zweiten Südtiroler Speck-Vergleichsverkostung prämiert. Der Südtiroler Speck verdankt seinen besonderen und charakteristischen Geschmack vor allem der speziellen geografischen Lage Südtirols. Hier treffen die nordländische und mediterrane Kultur in einzigartiger Weise aufeinander, und nur hier sorgt die Natur für ein ganz spezielles Klima mit viel Sonne und sauberer Luft. Ab Versanddatum ca. 8 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Mindestens: 350 g. Der Echte aus Meran.G.G.A. ist eine Abkürzung für geschützte, geografische Angabe.

(€ 22,71 / 1 kg)

€ 7,95

Mixed-Pickles-Sülze

Wie hausgemacht – die original „Mixed-Pickles-Sülze“ aus 55% magerem Schweinekopffleisch, 12% Gemüse und klarem Aspik. Ein wahrer Leckerbissen für den Kenner. Insbesondere im Sommer ein echter Genuss. Mit Bratkartoffeln und frischem Salat, dazu noch ein kühles Bier! Was will man mehr! Gluten- und laktosefrei. 250-g-Glas.

(€ 15,60 / 1 kg)

€ 3,90

Salami-Brezeln

Ein köstlicher Snack aus dem Hause Gut Kampen für zwischendurch oder Ihre nächste Party! Diese 7 kleinen, köstlichen Brezeln sind die handgemachten Kollegen aus schmackhaftem Schweinefleisch der knackigen Brezeln aus Teig! Gluten- und laktosefrei. Ab Versanddatum ca. 6 Wochen haltbar. 50 g.Echtes Metzgerhandwerk, ausgesuchtes Fleisch und überlieferte Rezepte – das ist Gut Kampen. Für alle, die den herzhaften Geschmack von früher lieben. Ganz nach dem Motto: Gutes Essen ist Nahrung für Körper und Seele!

(€ 49,80 / 1 kg)

ab € 2,49

Details

-6%

Ungarische Salami

Traditionell gereifte, luftgetrocknete Salami! Aus bestem Schweinefleisch, ausgewählten Gewürzen, zu einer Rohwurst mit feiner Körnung verarbeitet. Die Reifungsdauer von mindestens 1½ Monaten, ergibt sich durch die langsam fermentierenden Starterkulturen und die schonende Reifung. Während dieser Reifezeit entwickelt sich ein typisches Salamiaroma, ein natürlicher, weißer Schimmelbelag entsteht. Ab dem Versanddatum ca. 5 Wochen haltbar. 330 g.

(€ 24,21 / 1 kg)

€ 7,99 € 8,50 (-6%)

Festtagsleberwurst

Mit Lebkuchen-Stückchen! Eine geniale Geschmackskombination, die aus jedem Brot ein Festessen macht: herzhaft und leicht würzig-süß. Mit bester Schweineleber und verfeinert mit Sahne. 200-g-Glas.

(€ 19,75 / 1 kg)

€ 3,95

Feinkost-Reserve

8 Wurstspezialitäten auf einen Streich – 12 Dosen beste Eifeler Wurst-Spitzenqualität bringen Abwechslung auf Ihren Teller. Freuen Sie sich auf: 2 x Jagdwurst, 2 x Gutsleberwurst, 2 x feine Leberwurst mit Kalbfleisch, 1 x Schinkenwurst, 1 x gekochte Mettwurst, 1 x Rotwurst, 2 x Frühstücksfleisch und 1 x Bierwurst. Alle Sorten ohne Geschmacksverstärker. Ideal zur Vorratshaltung durch lange Haltbarkeit. 12 x 125-g-Ringpulldosen.

(€ 16,33 / 1 kg)

€ 24,50

Neu!

Festtagsschmalz-Dreierlei

Dreifach edle Schmalzvariationen vom Iberico-Schwein! Für alle, die den feinen Geschmack lieben. Das nussig-feine Aroma des Iberico-Schmalzes wird mit hochwertigen Zutaten zu 3 köstlichen Feinschmecker-Sorten veredelt: Dattel-Curry, Banana-Crunch und Steinpilze. 3 x 45 g. Das Iberico-Schwein… … ist eine besondere Rasse aus Spanien und Portugal! Die Tiere leben im Freien und ernähren sich mit Vorliebe von Eicheln. Ihr Fleisch schmeckt daher sehr fein und nussig – eine Delikatesse!

(€ 36,67 / 1 kg)

€ 4,95

Steinpilz-Iberico-Schmalz

Geschmack auf höchstem Niveau! Das hochwertige Iberico-Schwein liefert hoch-aromatischen Speck mit leicht nussigem Aroma für diese absolute Delikatesse: 100% feines Iberico-Schmalz verfeinert mit gemahlenen Steinpilzen. Schmeckt „fantastico“ auf einer Scheibe frisch geröstetem Graubrot. 125 g. Lange haltbar.Das Iberico-Schwein… … ist eine besondere Rasse aus Spanien und Portugal! Die freilebenden Tiere fressen mit Vorliebe Eicheln – ihr Fleisch bekommt dadurch einen intensiven nussartigen Geschmack.

(€ 39,60 / 1 kg)

€ 4,95

Neu!

Edler Hirschschinken ❄

Im Buchenrauch veredelt! Mild-würzig mit genussvollen Noten von Wild und Wachholder und besonders mager – diese absolute Rohschinken-Spezialität aus der Hirschkeule wurde mit viel Liebe & Können in der Feinkostmanufaktur Thalheimer hergestellt und ist 4 Monate gereift. Ab Versanddatum gekühlt ca. 3 Wochen haltbar. 100 g, hauchfein aufgeschnitten.

(€ 85,00 / 1 kg)

€ 8,50

BIO Entenkeulen ❄

2 vorgegarte, saftige Keulen mit Haut vom Bio-Bauernhof aus Österreich! Einfach 10 Minuten in Pfanne, Backofen oder auf dem Grill fertiggaren – und schon genießen Sie einmalig fein-aromatisches Fleisch, fein mariniert & herrlich würzig. Schonend im Vakuum vorgegart („sous-vide“). Ab Versanddatum gekühlt ca. 5 Wochen haltbar. 430 g.

(€ 37,98 / 1 kg)

€ 15,95

Leber-Pâté mit Hirsch & Armagnac ❄

Feiner Wildaufstrich – verfeinert mit dem berühmten französischen Brandy! Das edle Aroma des Armagnacs verbindet sich mit dem feinen Geschmack von Schweineleber, Schweinefleisch und 19 % Hirschfleisch zu einer milden Sinfonie für die Geschmacksnerven. Ein herzhafter Genuss auf Baguette oder rustikalem Bauernbrot. 130 g.

(€ 30,69 / 1 kg)

€ 3,99

Geschenkbox „Salami-Zigarren“

Originelle Geschenkidee für Genießer! Wie eine gute Zigarre: Diese 8 einzeln verpackten Edelsalami sind für Feinschmecker ein Genuss und sorgen bei der Übergabe garantiert für den einen oder anderen Schmunzler! In der edlen Holz-Zigarrenbox. Ab Versanddatum ca. 8 Wochen haltbar. 8 Stück à 25 g. 200 g. H/B: 15 x 16,5 cm.

(€ 99,50 / 1 kg)

€ 19,90

Rotwurst von der Gans ❄

Ein „Gans“ besonderer Genuss mit zartem Bissgefühl: Goosies würzige Delikatess-Rotwurst wird zu 100% von der Gans hergestellt, ein vergleichbares Produkt gibt es schon seit langem nicht mehr zu kaufen. Früher in Pommern auf dem Land zubereitet, ist diese Praktik gänzlich verloren gegangen. Bei Goosies werden vergessene Produkte heute wieder für den anspruchsvollen Genussmenschen angeboten. Bei der handwerklichen Herstellung wird auf Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe verzichtet. Ab Versanddatum gekühlt 3 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. 1 Stück à 225 g.Goosies – Wurstwaren-Manufaktur100 % Geflügel, 100% Geschmack & Qualität, keine künstlichen Zusatzstoffe. Der vielfach ausgezeichnete Familienbetrieb im Oldenburger Münsterland hat es geschafft, die typisch deutschen Wurst- und Fleischspezialitäten neu zu interpretieren – für herausragende Genusserlebnisse!

(€ 35,33 / 1 kg)

€ 7,95

-12%

Schäufele

Schwarzwälder Spezialität in Metzger-Qualität! Genießen Sie saftiges Schäufele warm oder kalt: Pures Fleisch in der typischen Schäufeleform aus dem fettarmen Schulterstück vom Schwein wird im eigenen Saft gegart, würzig gepökelt und goldgelb geräuchert. Ab Versanddatum ca. 5 Wochen haltbar. Mindestens 800 g.

(€ 18,69 / 1 kg)

€ 14,95 € 16,95 (-12%)

Leberwurst „Kürbiszauber“

Mit eingelegten Kürbisstücken & knusprigen Kürbiskernen! Probieren Sie heute etwas ganz Besonderes aus: feine Leberwurst mit fruchtigem Kürbis, cremiger Sahne und leichtem Crunch auf deftigem Bauernbrot oder hellen Baguettescheiben. Überzeugt selbst Feinschmecker. 200-g-Glas.

(€ 19,95 / 1 kg)

€ 3,99

Feinster Fleischsalat ❄

In meisterlicher Schlachter-Qualität! So muss Fleischsalat schmecken: schön pikant, frisch und leicht süßlich. Unübertroffen – dank der einmaligen Rezeptur aus würzigem Fleischbrät vom Schwein, knackigen Gurkenstückchen und einer milden, mit Joghurt verfeinerten Sauce. Ab Versanddatum gekühlt ca. 14 Tage haltbar. 300 g.

(€ 19,83 / 1 kg)

€ 5,95

Espresso-Schinken

Mit schöner Röstkruste und feinem Kaffeearoma! Feiner Espresso wird in Bayern geröstet und gibt dem Original altfränkischen Bauernschinken ein feines Aroma. Wenn es zur Brotzeit etwas Besonderes geben soll! Ab Versanddatum ca. 3 Monate haltbar. 250-g-Stück.

(€ 31,60 / 1 kg)

€ 7,90

Das Vesper-Körbchen

Mit 3 Sorten Leberpastete für ein herzhaftes Genuss-Päuschen! Ideal zum Verschenken oder für die gemeinsame Vesper-Zeit voller Genuss – mit kräftigem Vollkorn-Schwarzbrot und den köstlichen Leberpasteten von Carnella aus Österreich. Im rustikalen Bastkörbchen mit Serviette. H/B/T: ca. 9 x 16 x 16 cm.Inhalt:1x Gourmet Vollkorn Rolle, 250 g4x Leberpastete „Naturelle“ à 24 g4x Leberpastete „Kräuter“ à 24 g4x Leberpastete „Geflügel“ à 24 g

(€ 40,22 / 1 kg)

€ 12,95

Salami „Weihnachten“

Eine wahre Gaumenfreude, die sich auch hervorragend verschenken lässt! Die „Sorger“ Weihnachts-Salami ist eine traditionell gereifte Salami aus Schweinefleisch und handverlesenen Gewürzen. Mit einer Reifezeit von 6 Wochen entwickelt sich der typisch fein würzige Geschmack. Bei „Sorger“ wird das gute alte Rezept nur kurz vor Weihnachten aus der Schublade geholt…ein köstlicher Genuss speziell zum Fest. Ab Versanddatum ca. 5 Wochen haltbar. 330 g.

(€ 24,09 / 1 kg)

€ 7,95

Entenbrust 200 g, heiß geräuchert ❄

Ein absoluter Leckerbissen zum Salat, als Aufschnitt oder auch als Fingerfood-Häppchen! Die frischen Entenbrüste von Goosies werden für mehrere Tage im Fass eingesalzen und danach über Buchenholz heiß geräuchert. Die Gewürze sind eine Komposition aus verschiedenen Naturgewürzen, die von Fleischermeister Raimund Winter kreiert wurde. Eine besondere Note verleiht zudem der grobe, bunte Pfeffer, mit dem die Entenbrust vor dem Räuchern von Hand eingerieben wird. Eine würzige Entenbrust mit angenehmem Bissgefühl. Ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Farbstoffe. Gluten- und Laktosefrei. Ab Versanddatum gekühlt ca. 3 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Stück à 200 g.

(€ 69,75 / 1 kg)

€ 13,95

Wurst & Fleischwaren

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