Trüffelfilet
Zartes Schweinefilet, mariniert mit weißem Trüffeldressing und gewälzt in aromatischen Gewürzen und schwarzem Sommertrüffel. In Deutschland nur bei Feinkost Käfer und Jungborn! Roh geräuchert und luftgetrocknet. Verzehr-Tipp: Hauchdünn geschnitten auf getoastetem oder in Olivenöl gebratenem Baguette, leicht gewürzt mit Rosmarin oder einer Prise Meersalz. Ab Versanddatum ca. 7 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Stück à 250 g.
Inhalt
250 g
100g enthalten durchschnittlich:
| Nährstoffe |
Menge in Gramm |
| Brennwert |
1026 kJ/ 248 kcal |
| Fett |
10 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
3.5 g |
| Kohlenhydrate |
0.6 g |
| - davon Zucker |
0.6 g |
| Eiweißgehalt |
38 g |
| Salz |
2.6 g |
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, weißes Trüffeldressing 1,2% (Olivenöl, Trüffelaroma 2%), Dextrose, Gewürze, schwarzer Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 0,2%.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Galloni Thomas & Andreas OHG, 39012 Meran, Italien
Verantwortliche Person für die EU
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:
Galloni Thomas & Andreas OHG
Max Valierstrasse 42, 39012 Meran, IT
info@galloni-meran.it
Sie finden den für das Produkt verantwortlichen Wirtschaftsakteur auf dem jeweiligen Produkt bzw. der Verpackung oder in einer dem Produkt beigefügten Unterlage.
