Norddeutsche Kulinarik erleben

Das Grünkohlessen hat in Norddeutschland eine lange Geschichte und ist eng mit der regionalen Identität und Lebensweise verknüpft. Vor allem in den Wintermonaten, wenn der erste Frost dem Gemüse seine typische Süße verleiht, wird der Grünkohl traditionell mit Wurst und Speck zubereitet und genossen. Schon im Mittelalter war Grünkohl in Norddeutschland sehr beliebt und galt als nahrhaftes und gesundes Wintergemüse. Über die Generationen hinweg hat sich das gemeinsame Grünkohlessen zu einem gesellschaftlichen Ereignis entwickelt, das die Rauheit des norddeutschen Winters mit geselliger Wärme und Gastfreundschaft verbindet. Es ist mehr als nur ein Gericht: Es ist ein Stück Heimat, ein Moment der Gemeinschaft und oft der Höhepunkt in der Festsaison von Vereinen und Gemeinschaften der Region. Egal ob bei Grünkohltouren, Grünkohlfahrten oder beim traditionellen Grünkohlessen zu Hause – dieses winterliche Ritual ist ein fester Bestandteil der norddeutschen Esskultur und eine köstliche Liebeserklärung an die Region.

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Gourmet Grünkohltopf

Feinste regionale Küche aus Norddeutschland! Der Grünkohl mit Kartoffelwürfeln, Kasselerstücken und Mettenden in Scheiben aus dem Hause Gut Kampen schmeckt durch das Räuchern des Fleisches mit Buchenholzrauch ganz besonders herzhaft und delikat. Grünkohl ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen und somit ein wahres Superfood! 400 g-Ringpulldose.Die Gut Kampen GenussgarantieSie lieben richtig gutes Essen vom Land, wie es früher war? Dann sind Sie bei Gut Kampen genau richtig: beste Zutaten, traditionelle Rezepte und ganz viel Liebe. Denn köstlich speisen ist Nahrung für Körper und Seele!

(€ 11,25 / 1 kg)

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Bratöl mit Buttergeschmack

Ein reines Rapsöl mit natürlichem Butteraroma aber weniger gesättigten Fettsäuren als Butter. Unser Gut Kampen Bratöl zeichnet sich durch einen besonders hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren aus. Wertvolle Antioxidantien in der Ölrezeptur sorgen für einen Extra-Spritzschutz und hohe Hitzestabilität! Ideal zum Braten mit natürlichem Buttergeschmack. 500-ml-Flasche.Die Gut Kampen GenussgarantieFeine Aromen, edle Gewürze & Kräuter sowie hochwertige Öle – die Spezialitäten von Gut Kampen verfeinern und veredeln! Perfekt auch als Geschenk für alle, die den Genuss lieben. Ganz nach dem Motto: Gutes Essen ist Nahrung für Körper und Seele!

(€ 9,90 / 1 l)

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Grillhaxe

Mit krosser Schwarte, die immer gelingt! Einfach fertigbacken im Backofen: Die herzhafte und saftige Schweins-Haxe wird speziell gewürzt und vorgegart, sodass Sie viel zartes Fleisch und eine krosse, gebräunte Schwarte genießen können. Gluten- und laktosefrei. 600 g.

(€ 13,80 / 1 kg)

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Gänsegrieben-Schmalz

Exquisiter Brotaufstrich! Das köstliche Gänsegriebenschmalz mit 10% Schweineschmalz ist eine Delikatesse, vor allem aber ein wichtiges Lebensmittel der feinen Küche. Es verleiht zum Beispiel Wild, Ente oder auch Rotkohl eine außergewöhnliche Note. 250 g.

(€ 31,80 / 1 kg)

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Ammerländer Grünkohl ❄

Spezialität aus dem Oldenburger Ammerland. Fix und fertig wie von Muttern. Mit Hafergrütze, Zwiebeln, Schweineschmalz und Gewürzen verfeinert! Im praktischen Schlauchbeutel in feinster Gut Kampen Qualität! Nur noch kurz erwärmen und dann genießen! Laktosefrei. Ab dem Versanddatum ca. 8 Wochen haltbar – Lieferung erfolgt gekühlt. 500-g-Schlauchbeutel.

(€ 9,00 / 1 kg)

ab € 4,50

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Schäufele, gebraten

Diese fränkische Spezialität wird goldgelb und besonders zart gebraten und im eigenen Saft vorgegart. Was beim Fisch die „Bäckchen“ sind, ist beim Schäufele das Fleisch an der Unterseite des Knochens. Es heißt „Bürgermeister-“ oder auch „Pfaffenstück“, weil es wohl für diese Feinschmecker vorbereitet wird. Zubereitungshinweis: Das Schäufele aus der Folie nehmen und in einer feuerfesten Form im Backofen bei 200 °C Grillfunktion ca. 30-35 Min. backen. Die Schwarte von Zeit zu Zeit mit etwas Salzwasser bestreichen, damit sie schön kross wird. Probieren Sie dazu Sauerkraut und Klöße. Ab Versand ca. 8 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Mindestens 600 g.

(€ 19,17 / 1 kg)

€ 11,50 € 12,50 (-8%)

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