Der Südtiroler Bergkäse, Superior wird aus frischer Milch des Hochpustatals hergestellt. Eines der Geheimnisse der Güte ist die Zeit um zu reifen und sein unverwechselbares Aroma zu entwickeln. Südtiroler Bergkäse, Superior zeigt beim Schneiden eine feste Konsistenz von schönem Goldgelb. Der aromatische und würzige Geschmack macht diesen Käse zu einem echten Genuss. Mind. 6...

Grillkäse ist eine köstliche, vegetarische Alternative zu Fleisch und Würstchen. Während herkömmliche Käsesorten beim Grillen oder Braten in der Pfanne sofort zerfließen, behält der Knusperkäse seine Form und schmilzt nicht. Der kräftig-aromatische halbfeste Grillkäse der Sennerei Drei Zinnen ist aus naturreiner Heumilch des Hochpustertals hergestellt. Ca. 6 Wochen gereift,...

Wunderbarer pikanter bis leicht herber geschmeidiger Schnittkäse. Mit herrlichem Heublumenaroma, sorgfältig aus bester Zillertaler Heumilch hergestellt. Er wird nach alter Tradition gekäst, mit Rotkulturen geschmiert und mit getrockneter Heublumenmischung affiniert. Es werden nur natürliche Zutaten verwendet. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet. Mind. 3 Monate gereift, 45%...

Kräftig-aromatischer Hartkäse, sorgfältig aus bester Zillertaler Heumilch hergestellt. Er wird nach alter Tradition aus Rohmilch gekäst und mit Rotkulturen gereift. Es werden nur natürliche Zutaten verwendet. Er ist laktosefrei und reich an Kalzium. Mind. 3 Monate gereift, 50% Fett i. Tr. Rinde verzehrbar. Ab Versanddatum gekühlt ca. 4 Wochen haltbar . Vakuumverpackt. Stück...

Ein einzigartig delikates, außergewöhnliches Naturprodukt. Feinster Schinken nach traditioneller Art mit feinen Kräutern und ausgesuchten Gewürzen trocken gesalzen und mit Buchenholz geräuchert und 7 Monate gereift. Ab Versanddatum ca. 6 Wochen haltbar. Hauchdünn geschnitten in Aromaschutzverpackung. 80 g.