Jungborn

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Oldenburger Mockturtle
Am 21. November 1806 verhängte Napoleon I. die Kontinentalsperre gegen England. Die Einfuhr von Waren aus England und den britischen Überseekolonien war damit verboten. Dies hatte immense Auswirkungen auf die Feinschmecker im Oldenburger Land. So mussten die Fürsten und Landvögte z.B. auf ihre geliebte Schildkrötensuppe verzichten. Doch findige Köche erfanden eine Nachahmung: die Mockturtle (dt.: nachgeahmte Schildkröte). Zubereitet wird die Mockturtle bis heute aus zartem Fleisch, Innereien, Klößchen, Champignons und Wein. Probieren Sie diese einzigartige Spezialität aus dem Hause Hartz. Zahlreiche Preise und Auszeichnungen zeugen von einer außergewöhnlichen Qualität. 420-g-Ringpulldose.

(€ 11,67 / 1 kg)

€ 4,90
Wattkieker, extra lang
Köstliche 40 Zentimeter voller Genuss! Da „kieken“ (= gucken) Ihre Gäste freudig, wenn diese extra langen, über Buchenholz geräucherten Würste aus Schweinefleisch nach Rauchpeitschen-Art auf dem Tisch kommen. Auch ideal für unterwegs! Ab Versanddatum ca. 4 Wochen haltbar. 5 Stück. 200 g.

(€ 24,75 / 1 kg)

€ 4,95