Roquefort Papillon Roquefort Sélection ❆, des Crémiers
Roquefort Papillon

Roquefort Sélection ❆, des Crémiers

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Bestellnummer: 01345/60X
  • Mindestens 150 Tage in Felsenkellern gereift
  • Würziger Blauschimmelkäse
  • Mit Edelpilzkulturen hergestellt
  • 100 g
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€ 4,99 (€ 4,99 / 100 g)
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  • Produktbeschreibung
Aus Causses in Südfrankreich stammt dieser würzige Blauschimmelkäse aus roher Schafsmilch mit sehr ausgeprägtem Geschmack. Nach überliefertem Verfahren wird er mit Edelpilzkulturen hergestellt und mindestens 150 Tage in Felsenkellern gereift. Vollmundiger, rahmig-kräftiger Geschmack. Herrlich kombinierbar mit Portwein. 52% Fett i. Tr., Stück à 100 g. Nach dem Versand ca. 6 Wochen haltbar.
Produkt-Typ Weichkäse
Inhalt 100 g
Fettgehalt 52 % Fett i.Tr.
Verarbeitung Am Stück
Sorte Weichkäse
Frischeservice Ja
Haltbarkeit Nach dem Versand ca. 6 Wochen haltbar
Herkunftsland Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Fromageries PAPILLON, 12250 ROQUEFORT SUR SOULZON- France (Frankreich)
Zutatenliste
Nährwerttabelle
Zutaten:
Rohe SCHAFSVOLLMILCH, Salz, Lab, MILCHSÄUREBAKTERIEN und Kulturen, Penicillium roqueforti. Rohe SCHAFSVOLLMILCH, Salz, Lab, MILCHSÄUREBAKTERIEN und Kulturen, Penicillium roqueforti. Mind. 52% Fetti.Tr.
100 g/ml enthalten durchschnittlich:
  • Brennwert1572 kJ / 379 kcal
  • Fett32 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren20 g
  • Kohlenhydrate1,8 g
  • Davon Zucker0 g
  • Eiweißgehalt21 g
  • Salz3,6 g
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