Krustenbraten ❆

Krustenbraten ❆

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Bestellnummer: 48346/70X
  • Schweineunterschale mit Schwarte
  • Schonend im eigenen Saft gegart
  • 30 Minuten auf dem Rost erwärmen
  • 700 g
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€ 14,95 (€ 21,36 / 1 kg)
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  • Produktbeschreibung
Mmmh … köstlich! Diese original Schwarzwälder Spezialität für ca. 3 Personen aus der Schweineunterschale mit Schwarte, wurde schonend im eigenen Saft vorgegart. Zubereitung: Den Krustenbraten mit der Schwarte nach oben im Backofen bei 150 °C Umluft ca. 30 Minuten auf dem Rost erwärmen. Anschließend bei ca. 180 – 200 °C Oberhitze grillen bis die Schwarte knusprig ist. Empfehlenswert: ca. 5 Minuten vor dem Herausnehmen mit Bier oder einer Honiglösung einpinseln. Den heißen Braten in fingerdicke Scheiben schneiden und mit Senf oder Sahnemeerrettich servieren. Als Beilage empfehlen wir: Kartoffelsalat, gemischten Salat, grüne Bohnen, Rotkraut sowie Knödel, Kartoffelbrei oder Teigwaren. Sauce: Der Bratenfond eignet sich besonders zum Verfeinern einer dunklen Sauce. Vakuumverpackt. Bei 7 °C ca. 3 Wochen haltbar. Ca. 700 g.
Inhalt 700 g g
Haltbarkeit Bei 7 °C ca. 3 Wochen haltbar.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Kramer GmbH Schwarzwälder Wurstspezialitäten. 79224 Umkirch
Zutatenliste
Nährwerttabelle
Zutaten:
Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Kochsalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Glucosesirup, Saccharose, Kräuter, Kräuterextrakt, Zucker, Gewürze (enthält SELLERIE, SENF), natürliches Aroma, Stabilisator: Dinatriumdiphosphat, Würze, Rapsöl, Zwiebel, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
100 g/ml enthalten durchschnittlich:
  • Brennwert929 kJ / 223 kcal
  • Fett15 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren8 g
  • Kohlenhydrate0 g
  • Davon Zucker0 g
  • Eiweißgehalt20 g
  • Salz1,5 g
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