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Streichwurst – eine kulinarische Köstlichkeit für jede Brotzeit

Bei der Streichwurst unterscheidet der Fachmann zwischen gekochten Wurstsorten wie Pasteten und Leberwurst sowie rohen Wurstsorten wie Streichmettwurst und Teewurst. Aus diesem Grund werden gekochte Wurstsorten auch Kochstreichwurst genannt, selbst, wenn sie nicht streichfähig sind, wie die Kochmettwurst. Das Sortiment an Streichwurst im Online-Shop von Jungborn ist vielfältig und qualitativ hochwertig. Möchten Sie sich selbst verwöhnen oder einem lieben Menschen eine Freude machen? Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Streichwurst nach original Pfälzer Rezepturen in praktischen und zugleich optisch ansprechenden Verpackungen zu bestellen. Doch warum nur eine Streichwurst genießen, wenn Sie sich als Liebhaber deftiger Hausmannskost auch gleich für unsere Multipackungen mit verschiedenen Spezialitäten entscheiden können? Ob Schinkenwurst, Schwartenmagen oder Blutwurst – zelebrieren Sie Ihre nächste Brotzeit oder Ihr Frühstück mit unseren Qualitätsprodukten. Verschenken Sie gern kulinarische Genüsse? Dann wählen Sie eine Streichwurst mit attraktiver Box oder schauen sich bei unseren Geschenkideen, die wir Ihnen als Präsentkorb bieten, um. Für jeden Geschmack werden Sie das Passende bei Jungborn finden.

Schmalz – zum Kochen oder als Aufstrich

Neben Streichwurst präsentieren wir Ihnen in unserem Produktportfolio auch Schmalz mit ausgeprägten Aromen. Bei der Herstellung werden, je nach Schmalzsorte, Gänsefett oder ungeräucherter Schweinespeck in kleine Stücke geschnitten und bei mittleren Temperaturen ausgebraten. Zwei unterschiedliche Verfahren, die Trocken-Schmelze oder die Nass-Schmelze, machen daraus anschließend flüssiges Fett, das gefiltert wird. Das so entstandene Schmalz hat den Vorteil, dass es aufgrund des Entzugs von Wasser und Eiweiß kaum verderblich ist. Daher können Sie es auch zur Konservierung von gegartem Fleisch in luftdichten Gefäßen verwenden. In erster Linie ist Schmalz verfeinert mit Röstzwiebeln, aber selbstverständlich ist er auch pur sehr beliebt als Aufstrich auf Brot und als Zutat für gehaltvolle Eintöpfe oder Braten. Tipp: Geben Sie ruhig auch etwas zu Ihrem Kuchenteig hinzu. Der aromatische Geschmack wird Sie begeistern.

Leberwurst ist ein Genuss für jeden Wurstliebhaber

Diese Streichwurst trägt ihren Namen deswegen, weil Leber ein wichtiger Bestandteil der Zutaten ist. Je nach Region unterscheiden sich die Ingredienzien und es werden unterschiedliche Sorten hergestellt wie Delikatessleberwurst, Kalbsleberwurst und Unterarten wie die grobe Pfälzer Leberwurst. Im Online-Shop von Jungborn finden Sie regionale Wurstsorten ohne Geschmacksverstärker von Landwirten, die auf eine kontrollierte Aufzucht und Haltung achten.

Diese Wurst hat übrigens sogar Botaniker und Sprachwissenschaftler inspiriert: So findet sie sich in einem Pflanzennamen und als Sprichwort wieder. Der Leberwurstbaum ist eine Pflanzenart aus der Familie der Tropenbaumgewächse, die ursprünglich aus Westafrika stammt. Heute in ganz Afrika vorkommend, erinnert die Frucht von ihrer Form her an eine Leberwurst. Daher der Name Leberwurstbaum. Außerdem kennt wahrscheinlich jedes Kind die deutschsprachige Redensart „beleidigte Leberwurst“, mit der ein Mensch verspottet wird, der ohne Grund schmollt oder gekränkt ist. Dahinter steckt die medizinische Vorstellung, die bis ins 18. Jahrhundert hineinreichte, dass das Temperament und somit auch der Zorn in der Leber sitzen.

Zwiebelfleisch und Sülze bei Jungborn

Haben Sie schon einmal das original pikante Zwiebelfleisch in der beliebten wiederverwendbaren Dessertschale oder die von Hand eingelegte mild-süße Sülze mit festem Biss aus feinstem Schweinefleisch aus unserem Sortiment probiert? Nicht? Dann müssen Sie das unbedingt nachholen. Beides ist ein wahrer Hochgenuss zu Bratkartoffeln oder auf einer Scheibe frischem Schwarzbrot.

Wir liefern ab einem Warenwert von 75 Euro versandkostenfrei direkt zu Ihnen an die Haustür. Als Dankeschön erhalten Sie bei jeder Bestellung ab 25 Euro drei Rabattmarken und für jeweils weitere 10 Euro eine zusätzliche Marke. Diese Rabatte können Sie bei Ihrer nächsten Order in unserem Online-Shop schnell und einfach einlösen. Bestellen Sie jetzt online bei Jungborn die Streichwurst, mit der Sie sich und Ihre Liebsten kulinarisch verwöhnen möchten!

Streichwurst – eine kulinarische Köstlichkeit für jede Brotzeit Bei der Streichwurst unterscheidet der Fachmann zwischen gekochten Wurstsorten wie Pasteten und Leberwurst sowie rohen Wurstsorten... mehr erfahren »
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Streichwurst – eine kulinarische Köstlichkeit für jede Brotzeit

Bei der Streichwurst unterscheidet der Fachmann zwischen gekochten Wurstsorten wie Pasteten und Leberwurst sowie rohen Wurstsorten wie Streichmettwurst und Teewurst. Aus diesem Grund werden gekochte Wurstsorten auch Kochstreichwurst genannt, selbst, wenn sie nicht streichfähig sind, wie die Kochmettwurst. Das Sortiment an Streichwurst im Online-Shop von Jungborn ist vielfältig und qualitativ hochwertig. Möchten Sie sich selbst verwöhnen oder einem lieben Menschen eine Freude machen? Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Streichwurst nach original Pfälzer Rezepturen in praktischen und zugleich optisch ansprechenden Verpackungen zu bestellen. Doch warum nur eine Streichwurst genießen, wenn Sie sich als Liebhaber deftiger Hausmannskost auch gleich für unsere Multipackungen mit verschiedenen Spezialitäten entscheiden können? Ob Schinkenwurst, Schwartenmagen oder Blutwurst – zelebrieren Sie Ihre nächste Brotzeit oder Ihr Frühstück mit unseren Qualitätsprodukten. Verschenken Sie gern kulinarische Genüsse? Dann wählen Sie eine Streichwurst mit attraktiver Box oder schauen sich bei unseren Geschenkideen, die wir Ihnen als Präsentkorb bieten, um. Für jeden Geschmack werden Sie das Passende bei Jungborn finden.

Schmalz – zum Kochen oder als Aufstrich

Neben Streichwurst präsentieren wir Ihnen in unserem Produktportfolio auch Schmalz mit ausgeprägten Aromen. Bei der Herstellung werden, je nach Schmalzsorte, Gänsefett oder ungeräucherter Schweinespeck in kleine Stücke geschnitten und bei mittleren Temperaturen ausgebraten. Zwei unterschiedliche Verfahren, die Trocken-Schmelze oder die Nass-Schmelze, machen daraus anschließend flüssiges Fett, das gefiltert wird. Das so entstandene Schmalz hat den Vorteil, dass es aufgrund des Entzugs von Wasser und Eiweiß kaum verderblich ist. Daher können Sie es auch zur Konservierung von gegartem Fleisch in luftdichten Gefäßen verwenden. In erster Linie ist Schmalz verfeinert mit Röstzwiebeln, aber selbstverständlich ist er auch pur sehr beliebt als Aufstrich auf Brot und als Zutat für gehaltvolle Eintöpfe oder Braten. Tipp: Geben Sie ruhig auch etwas zu Ihrem Kuchenteig hinzu. Der aromatische Geschmack wird Sie begeistern.

Leberwurst ist ein Genuss für jeden Wurstliebhaber

Diese Streichwurst trägt ihren Namen deswegen, weil Leber ein wichtiger Bestandteil der Zutaten ist. Je nach Region unterscheiden sich die Ingredienzien und es werden unterschiedliche Sorten hergestellt wie Delikatessleberwurst, Kalbsleberwurst und Unterarten wie die grobe Pfälzer Leberwurst. Im Online-Shop von Jungborn finden Sie regionale Wurstsorten ohne Geschmacksverstärker von Landwirten, die auf eine kontrollierte Aufzucht und Haltung achten.

Diese Wurst hat übrigens sogar Botaniker und Sprachwissenschaftler inspiriert: So findet sie sich in einem Pflanzennamen und als Sprichwort wieder. Der Leberwurstbaum ist eine Pflanzenart aus der Familie der Tropenbaumgewächse, die ursprünglich aus Westafrika stammt. Heute in ganz Afrika vorkommend, erinnert die Frucht von ihrer Form her an eine Leberwurst. Daher der Name Leberwurstbaum. Außerdem kennt wahrscheinlich jedes Kind die deutschsprachige Redensart „beleidigte Leberwurst“, mit der ein Mensch verspottet wird, der ohne Grund schmollt oder gekränkt ist. Dahinter steckt die medizinische Vorstellung, die bis ins 18. Jahrhundert hineinreichte, dass das Temperament und somit auch der Zorn in der Leber sitzen.

Zwiebelfleisch und Sülze bei Jungborn

Haben Sie schon einmal das original pikante Zwiebelfleisch in der beliebten wiederverwendbaren Dessertschale oder die von Hand eingelegte mild-süße Sülze mit festem Biss aus feinstem Schweinefleisch aus unserem Sortiment probiert? Nicht? Dann müssen Sie das unbedingt nachholen. Beides ist ein wahrer Hochgenuss zu Bratkartoffeln oder auf einer Scheibe frischem Schwarzbrot.

Wir liefern ab einem Warenwert von 75 Euro versandkostenfrei direkt zu Ihnen an die Haustür. Als Dankeschön erhalten Sie bei jeder Bestellung ab 25 Euro drei Rabattmarken und für jeweils weitere 10 Euro eine zusätzliche Marke. Diese Rabatte können Sie bei Ihrer nächsten Order in unserem Online-Shop schnell und einfach einlösen. Bestellen Sie jetzt online bei Jungborn die Streichwurst, mit der Sie sich und Ihre Liebsten kulinarisch verwöhnen möchten!