Kaffee - Kaffeebereiter Alessia
Kaffeebereiter Alessia
Eine klassische Designer-Druckkanne zur manuellen Zubereitung für 6 Tassen frischen Kaffee nach italienischer Art. Aus poliertem Edelstahl, doppelwandig und isolierend. Kaffee wurde vor 400 Jahren zum ersten Mal in Europa gebrüht. Kaufleute brachten ihn aus dem Orient nach Venedig, wo unter den Arkaden am Markusplatz 1645 das erste europäische Kaffeehaus eröffnet wurde. Allein durch die italienische Kaffeekultur entstanden im Laufe der Zeit eine Vielzahl von Zubereitungsvarianten. Im Gegensatz zum Filterkaffee, beim dem das Wasser viel Zeit hat, alle schädlichen und geschmacklich nicht erwünschten Stoffe beim Durchlaufen zu lösen, kommt bei der Druckkannen-Zubereitung das Wasser nur kurz mit dem Kaffee in Berührung. Das Wasser wird mit hohem Druck durch den Kaffee gepresst und nimmt dabei viel weniger schädliche Stoffe, Koffein und Bitterstoffe auf. Inhalt: ca. 0,85 cm, Höhe: ca. 25 cm. Ø 12,5 cm.
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